核桃仁馒头食用原料:脱皮杏仁面粉500克,酵母5克,泡打粉3克,白糖15克,温水250~270克,核桃仁适量。制作步骤:面粉放在盆里加入酵母、泡打粉、白糖,用温水和成面团,临汾脱皮杏仁盖上保鲜膜醒发大约十分钟。核桃仁放锅里炒香,临汾脱皮杏仁不加油干炒即可。把核桃仁碾碎或者捣碎即可。醒好后的面团。临汾脱皮杏仁把碾碎的核桃仁放在面里头。揉匀即可。揉匀后,临汾脱皮杏仁,下成约60克一个剂子。再揉成馒头再醒发30分钟左右,临汾脱皮杏仁上汽蒸大约15分钟,关火停稍等两分钟再出锅。