怎样加工鲜核桃仁：普通山核桃仁：1、除皮：将山核桃脱壳，除去果皮。2、水选：脱皮核桃仁将除皮的核果装入箩筐，放入水中*选，除去浮在水面的空壳和杂质。3、水蒸：将核果放入桶锅内加水蒸４～６小时，鲜核桃仁，鲜核桃仁果由白色变成棕*。4、干燥：核桃仁果蒸好后放在太阳下晒干或用炭烘干即可。核桃仁中所含的钙、磷、镁、铁等矿物质均可增加gu密度，临汾鲜核桃仁价格，脱皮核桃仁延缓骨质*，对*骨质疏松。
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