甘油的作用是吸收空气中的水份，使皮肤保持湿润，纯甘油不能直接涂到皮肤上来润肤，因为纯甘油若直接涂在皮肤上，它除了能吸取空气中的水分外，还将皮肤*中的水份也吸出来，强果会使皮肤更加干燥甚至灼伤。因此买甘油时，海南甘油，一定要先问清是纯甘油还是含水甘油，若是纯甘油尚须加入20%的水才能用以润肤。也不可以作面膜。*作用： 医学上，甘油为润滑性泻药。能润滑并刺激肠壁，软化大便，使易出排出，作用温和。

甘油在果汁、果醋等饮料中的应用:不同品质的水果，工业级甘油，都含有不同程度的单宁，而单宁又是水果中的苦、涩味来源。作用:迅速分解果汁、果醋饮料中的苦、涩异味，甘油厂家，增进果汁本身的厚味和香味，外观鲜亮，甘油多少钱，酸甜适口。甘油系统适用性试验溶液的制备:取二甘醇、乙二醇、正己1醇和甘油适量，精密称定，用甲1醇溶解并稀释制成每1ml中含有甘油400mg、二甘醇、乙二醇、正己1醇0.1mg的溶液，即得。

甘油生产方法:甘油的工业生产方法可分为两大类:以天然油脂为原料的方法，所得甘油俗称天然甘油;以*为原料的合成法，所得甘油俗称合成甘油。合成甘油:*过乙1酸氧化法:原料烯丙1醇和含有过乙1酸的乙1酸乙酯溶液送入塔后，塔釜控制在60-70℃、13-20kPa。塔顶蒸出乙1酸乙酯溶剂和水，塔釜得至甘油水溶液。此法选择性和收率均较高，采用过乙1酸为氧化剂，可不用催化剂，反应速度较快，简化了流程。生产1t甘油消耗烯丙1醇1.001t，过乙1酸1.184t，副产*0.947t。目前，天然甘油和合成甘油的产量几乎各占50%，而*氯化法约占合志甘油产量的80%。我国天然甘油占总产量90%以上。

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