煲仔饭烹饪技巧

用米十分讲究，一般选用丝苗米，因为这种米油润晶莹、米身修长、柔韧适中，电磁煲仔炉品牌，米味浓郁。煮煲仔饭选米是关键环节，选择晚稻的米，由于米吸水性好，还可以吸收馅料和油的香味，电磁煲仔炉哪家好，让煮出来的煲仔饭散发出*的饭香。

肉要新鲜采购，放入十几种味料腌制同，方能提鲜入味。

煲仔饭的用料灵活多样，常德电磁煲仔炉，可因时、因地而异，要把煲仔饭制作得好，要讲究火候，因为米的产地不同，新旧程度不一样，吸水量也有别。各种肉类的受热预热程度不一样。要把这些材料放在同一锅里煮，熟而不生不焦，达到限度保存营养成分和原味，电磁煲仔炉价格，就要识别各种用料的质地，严格掌握火候，做到火候恰到好处。

山东省钰航厨业有限公司坚持“以人为本、以市场为导向”的经营策略，推行“精心制造、精诚服务”的质量方针，用钰航人对厨具工程的执着和拼搏精神，不断为广大用户提供****的厨房设备，为繁荣绿色健康的餐饮文化事业锦上添花。

电磁煲仔炉的维护和拆洗。

只需注意在电磁煲仔炉不在使用状态时如果炉内还有余温（超过50度以上），请不要把炉盖盖上，以免余温烧坏上盖传感器和硅胶圈造成不必要的损失。

拆洗：把炉盖轴上的不锈钢螺丝扭下，拿出电磁煲仔炉盖用清水清洗即可，平时也可以直接用半干毛巾抹试煮饭留下的残留物。

发热盘表面如有脏污请在断电没有余温时用半干毛巾抹试干净。

平时不锈钢面板请用毛巾习惯性的擦拭，以免水分酸碱油盐腐蚀不锈钢面板。

电磁煲仔炉的功能特点

1、做出来的煲仔饭品质煲煲一样，金*锅巴。

2、出炉快：在3两米的前提下，12分钟左右出炉一个瓦煲饭，9分钟左右出炉一个外卖铝箔煲饭。

3、瓦煲饭与铝箔煲饭同机并用。

4、可根据不同米质，不同地区海拔高度调节能满足煲仔饭品质的温度 。

5、操作简单、自动化不需要看“火”，智能声音、闪灯提示。