由于传统煲仔饭的制作方法离不开厨师的技术和经验，依靠人看火，忻州鸡公煲炉，靠人判断熟饭程度，加上制作时间长，鸡公煲炉型号，黑呼呼的瓦煲形象难于登上大雅之堂，且不环保、品质不稳定，卫生难辨，致使那么好的煲仔饭只能在地摊 大排档延续，不能形成规模。华磁电器生产的鸡公煲炉采用电加热，品质一样，既环保又卫生。 华磁电器所设计的鸡公煲炉采用智能动态监测控制，多重安全保护，确保产品品质。

*数字化 智能机芯。

*耐700℃高温，*冲击、高强度微晶玻璃。

*****的主板设计和软件控制技术。

*智能显示和自动报警装置。

*大范围多段功率调节，****控温。

*多层保护装置，性能安全可靠。

*人性化设计，操作简单。

*超静音设计，****厨房工作环境。

*采用双层防辐射外壳屏蔽设计。

*全不锈钢结构外壳，整体拉伸成型面板。

*全密封防水设计。

鸡公煲炉作为厨具市场的一种新型炉具，它打*了传统的明火烹调方式。电磁加热的工作原理是在线圈盘中通上高频电流，在线圈盘的轴向两面产生磁场，鸡公煲炉厂家，当铁质锅具处于磁场范围内时，锅具即切割蛟变磁力线而在锅具底部产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食用。