单炒电磁灶一般在使用、*时应该注意以下：

1、保证进气孔和出气孔通畅。工作中的单炒电磁灶随锅具的升温而升温，因此单炒电磁灶应放置在空气流通处，使用出风口要离墙和其他物品250px以上，单炒电磁灶品牌，保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。

2、不要让锅具空烧、干烧，以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。

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商用电磁炉作为商业厨房市场发明的一种新型炉（灶）具。商用大功率电磁炉其特殊的工作原理打*了传统的明火烹调方式，采用磁场感应电流（又称涡流）的加热原理，电磁炉热源的产生是通过电子线路板组成部分产生高频电流，由整流电路将50 HZ /60HZ的交流电变成直流电压，忻州单炒电磁灶，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电流，通过螺旋状的磁感应圈，单炒电磁灶厂家，形成高频交变磁场，单炒电磁灶型号，当磁场内的磁力线通过金属器皿（导磁又称导电材料）加热部位金属体内产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，从而将电能转换为热能，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。