油烟净化器的主要性能指标

油烟净化器的主要性能指标有以下几个：

(1)排风量按规定，厨房油烟净化器的排风量应大于6 m3／min。

(2)排气效率排气效率是指从油烟净化器的排气管中排走的废气量与烹饪过程中产生的总废气量的比值，按标准应大于60％。

(3)噪声按我国的规定，噪声应不大于70 dB。

(4)输出功率和输入功率一般油烟净化器的输出功率与输入功率之比约为0．3～0．6之间。

(5)安全指标除电气安全要求外，还必须满足阻燃要求。

如何判断油烟净化器的好坏？

油烟净化器不同于一般商品，大多数人缺乏足够的****知识和经验，而各种真真假*鉴定报告与宣传材料又很容易让人困惑，要在短时间内成为对该类设备具有鉴别能力的“*”是不太可能的，但是我们可以通过一些侧面了解的方法了解油不同品牌烟净化设备的情况。

1、了解售后服务状况。可向餐馆经营者或服务员、厨师了解厂家对设备维护和定期清洗的情况，*了解厂家对设备故障处理的反应时间。

2、了解净化器长期工作的稳定性。需要厂家提供使用产品已经一年以上的工程实例，认真观察排放口周围状况，并且向邻居和餐馆经营者了解使用期间的设备工作状况。

3、耳听为虚，眼见为实。选定油烟净化设备前首先了解产品在本地的应用状况。可以要求厂家提供在附近的多个应用工程实例（一定要多个可供选择，而且要选择与自己餐馆情况类似的实例）。不要单方面听厂家介绍，要选择餐馆高峰时期实地自己观察（为了****购买*产品而浪费数千甚至数万元辛苦一顿饭功夫是值得的），如果在饭店营业的高峰时间段内，油烟净化，对样板工程的净化状况感到满意，同时厨房内部排烟顺畅，可以认为该净化设备净化效能是可以接受的。