装配或调换绞刀后，一定要把紧固螺母旋紧，才能保证格板不动，否则因格板移动和绞刀转动之间产生相对运动，也会引起对物料磨浆的作用。绞刀必须与格板紧密贴和，不然会影响切割效率。螺旋供料器在机壁里旋转，要****螺旋外表与机壁相碰，若稍相碰，马上损坏机器。但它们的间隙又不能过大，冻肉绞肉机的使用范围，过大会影响送料效率和挤压力，甚至使物料从间隙处倒流，因此这部分零部件的加工和安装的要求较高。

日常维护加油问题

1、绞肉机正常使用的情况下一年内不需重新加油；2、绞肉机润滑油品类为黄油；3、加油孔位置：机身顶部两个螺栓孔后部（背向绞肉部件的方向）的一个螺栓孔可方便加油（一定要加注黄油，不能加液体机油）。*绞肉机机箱部分正常情况下不需做维护*，主要是防水和保护好电源线、避免电源线*损及做好清洁等。 绞肉部件的日常维护：每次使用完毕后，需将绞肉三通、螺杆、刀片孔板等拆卸下来，冻肉绞肉机，清除残留物后再按原次序装回。 这样做的目的一方面保证机器及加工食物的卫生，另一方面可保证绞肉部件拆装灵活，冻肉绞肉机的介绍，方便检修和更换，刀片和孔板是易损件，使用一段时间后可能需要更换。4优点、本机优点是省电*、方便快捷、具有结构紧凑、 外形美观、操作简便、*、耗电少、清洁*容易、安全卫生等优点。采用全封闭齿轮传动，结构紧凑，运转平稳，工作可靠，且维修方便； 绞肉机头及接触食品的零部件都采用*级不锈钢制造，安全*； 机壳线条流畅，没有可藏污的缝隙及无伤害操作者的锐边，易于清洁。

性能1、采用全封闭式齿轮转动，结构紧凑，冻肉绞肉机的价格，运转平稳，工作可靠。2、线条流畅，易于清洁，美观高雅。3、省电*，方便快捷，安全卫生