酸辣粉的家常做法 食材和配料
主料:粉条;
辅料:葱末,姜末,蒜泥,豌豆尖,香菜,香芹末,榨菜丝,花生豆,黄豆,芝麻,老汤;
干粉条泡在50度到60度的水中 ,泡软。
把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中。 再放入高汤、葱花和猪油,新安江酸辣粉饿了么,用来打底。 水开时,把泡软的粉条放进锅内烫半分钟。 把豌豆尖放到热水中烫一下,加上榨菜、炸酥的花生豆和黄豆、香菜。这样就做出来可口的酸辣粉了.
酸辣粉热量高吗,*期间能吃吗
酸辣粉在我们的生活中是很常见的一种美食,酸辣粉的味道又酸又辣,非常的开胃。酸辣粉是很多人都喜欢吃的,让人吃到停不下来,好吃的同时还会担心长胖,那酸辣粉的热量高吗?酸辣粉吃了会长胖吗?下面wed114结婚网小编为大家带来详细内容。
酸辣粉的热量
酸辣粉热量为每100克97.61大卡,碳水化合物14.61克,脂肪3.87克,蛋白质1.81克,纤维素0.66克。 酸辣粉本身的热量虽然不是很高,但是里面含的调料的热量是很高的。
酸辣粉属于纯天l然的*很多人都认为酸辣粉没有营养,其实错了,新安江酸辣粉,酸辣粉里面的粉主要采用的是红薯、和红苕还有豌豆调制,用农家的传统手工制作而成的。
酸辣粉的主要成分是淀粉,淀粉主要提供的是碳水化合物,碳水化合物是人类****主要的供能物质,如果碳水化合物摄入过多而你的运动量又很少就会造成能量过剩,会转化为脂肪储存在体内,从而导致发胖。
而制作酸辣粉又要加进很多油,热量相当高。*期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。
酸辣粉的营养价值
因为酸辣粉的主料中用的是粉条,它里面含有大量的碳水化合物和蛋白质,对于身体能够起到很好的营养补充,同时它还含有大量的膳食纤维,新安江酸辣粉哪家好,所以对于便l秘也能够起到一定的****作用。此外它还含有多种矿物质和烟酸等营养元素。*期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。无论是胖的还是瘦的,无论你是*期间还是节食期间,只要你控制好,新安江酸辣粉的营养,把酸辣粉的脂肪和油脂处理好,还是有益于人的身心健康的。
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