1.维生素和微量元素不是能量物质。现在很多家长认为少吃米粉，也不能少吃蔬菜和钙水。有些家长认为孩子进食非常多，而且胃口也好，为何不长体重？仔细询问得知，每次一碗饭内，米粉只有1-2小勺，艾膳婴幼儿营养品，蔬菜占至少一半，另外还有鸡蛋或肉。结果进食中产生能量的成分不足，所以出现生长缓慢。
　　
　　2.一岁之内的孩子还没出摩牙，对食物形状要求较高。豆腐、果冻等看似非常软的食物，艾膳中老年蛋白质粉，但韧性较大。若孩子吞咽不好，这些食物很可能如同胶布一样粘附于喉部，造成窒息。临床中我们遇到过因喂食豆腐、果冻造成窒息的例子。再有，对于1岁以内的婴儿，豆腐的营养没有特别之处，不一定非要食用。

为了多给宝宝一些适应时间，也为了减小宝宝体内脏器的压力，刚开始加辅食的时候要少量。少量体现在每天加辅食的次数上，也体现在每次辅食的量上。
　　
　　开始时，每天辅食只加一顿，其余时间都单纯吃奶，奶仍然是宝宝的主食，随着宝宝能吃的辅食种类越来越多，加辅食的次数也可以逐渐增加到2顿，一直到3顿，就是每天3顿辅食、2顿奶。到宝宝1岁以后，辅食就变成主食了，奶变成辅助食品。
　　
　　宝宝的胃很小，*吃的1口就足以填饱他的胃，所以每顿喂的辅食也要少一些。米粉糊等糊状食品，大人用的汤勺1勺足够了，如果是婴儿勺，可以喂1~2勺或2~3勺。水果糊或者蔬菜糊每次可以喂5克左右，也就是1小勺。刚开始吃蛋黄时，每次吃1/4个，艾膳微量元素，以后逐渐增加到1/2个、1个。
　　
　　有的宝宝刚接触辅食，食欲很好，可能喂完定星他仍表示出还想吃的样子，但不能再给，以免吃得过饱，消化太慢，使奶的摄入量减少。
　　
　　需要说明的是，刚开始加辅食，主要是让宝宝熟悉新的食物和口感，营养摄入是次要的，所以每次加辅食还不能当作完整的一餐对待，吃完辅食后一定要再喂奶。这样少量添加1个月以后，西藏艾膳，辅食才能成为正式一餐，到了1岁，就能一曰三餐了。

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