电烤箱的使用规定？

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其电器设备严禁用水刷洗，清理时断开电源开关，发生故障或有漏电现象时，应断电及时向主管*汇报或找修理工修理，他人不得拆卸。

使用烤箱的温度要随食品的要求灵活控制温度，切勿太高，造或食品变焦。

严禁在烤箱内煮制食品和空运行。

未经*和管理人员同意，烤箱不得烤私人食品或其它食品

商用烤箱如何选购

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烤箱是属于高功率的烘烤设备，根据店铺的用电情况来选择不同的烤箱加热方式。商用烤箱的加热方式分为燃气烤箱和电烤箱。燃气烤箱是用液化气或者*来加热，220V家电用控制系统的，对于用电量有限制的来说比较适用，如果对于环境要求比较高的，当地控制适用燃气的话，则选用电烤箱

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