蛋糕展示柜维护*：

　1、 蛋糕展示柜应放在使用环境较好。 应尽量减少开门次数，

　　2、 蛋糕展示柜使用时。缩短存取食品的时间。热的食品需冷却到室温后方可放入陈列柜。食品不要离出风口太近。

　　3、 蛋糕保鲜柜保管食品时。通风较好的地方。

　　4、 蛋糕保鲜柜应定期进行清洁。 应拔下电源插头。

　　5、 蛋糕保鲜柜长时间不使用时。将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥后，将箱门关好。

　山西正麦食品机械位于太原，是广东正麦、辉麦烘焙设备、金佰格蛋糕展柜的华北运营中心，****从事品牌蛋糕店加盟，及蛋糕烤箱，和面机，打蛋机，醒发箱，起酥机，切片机，分块机，鲜奶机，冰激凌机相关设备的批发、操作培训、售后维修等服务，欢迎社会各界朋友前来考察、洽谈合作！

面包房展示柜的维护*

面包房展示柜平时合理的维护*对于展柜的使用寿命有****重要的影响。

1、面包房展示柜应放置在远离热源，通风良好，坚实平整之处，****环境温度过高，导致冷凝器散热不良，山西蛋糕面包展示柜，影响制冷效果。　

　2、保证柜体与周围的距离：背部不小于10cm，顶部距离不小于50cm。

　3、面包房展示柜电源必须专线供电，插座可靠接地。电源电压波动较大时，应加装整机功率5倍以上的稳压器。

　4、经运输的冷柜应放置两小时以上方可通电，冷藏柜通电两个小时后方可放入食品。放入柜内食品应与室温一致。物品堆放均匀，堆放食品时应留冷气流通空隙。

　5、使用面包房展示柜时应尽量减少开门次数，****冷量流失。　

6、面包房展示柜应有专人管理，应经常注意设备的运行情况，如发现异常情况及时检查，山西烤面包展示柜，重大问题应请****人员进行检修，并及时与我厂维修部门联系。　

　7、冷凝器应每三个月清洗一次，清洗时应切断电源，然后用压缩空气吹冲，当冷凝器表面积尘较多时，要用清水*冲净，用清水冲水时要注意避免弄湿其他电器部件。　

　8、面包房展示柜若长期不使用，应切断电源，保持柜内清洁、干燥。

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山西正麦食品机械(图)_山西烤面包展示柜_面包展示柜由山西正麦食品机械有限公司提供。山西正麦食品机械有限公司（www.zmspjx*）是一家****从事“食品机械及其配件,包装机械”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“食品机械及其配件,包装机械”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使正麦食品机械在工业制品中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！