近年来台湾泥鳅天然资源总的趋势是在下降。这是由于市场需求增加、农s药大量使用以及捕捞强度*等原因所致.另外，泥鳅养殖，****水产的兴起也导致大量捕d捉台湾泥鳅作为饲料。因此，开展台湾泥鳅人工养殖有着广阔的前景

台湾泥鳅生命力较强，容易开展人工养殖。由于台湾泥鳅能利用皮肤、肠道进行呼吸，对水的依赖性相对较小，所以特别适于在各种浅水水体如稻田、洼地、小塘坑及山区水源不足处养殖。台湾泥鳅食性杂．饲料来源容易解决。d台湾泥鳅繁殖力较强，天然资源较丰富，因此苗种成本较低，也容易解决。d台湾泥鳅适应性强，分布广。这些优点都给台湾泥鳅人工养殖带来****大的便利。

泥鳅又名黄鳅、鳅鱼，肉质鲜美，营养丰富，泥鳅养育，富含蛋白质、多种维生素，其脂肪、胆固醇含量均较低，襄阳泥鳅，价值明显，素有“水中人参”之称，是人们喜爱的水产佳品。泥鳅作为****水产养殖的一个重要品种，泥鳅苗，具有适应性强、疾病发生少、成活率高等特点，且一年四季均可上市，销路不愁。目前泥鳅养殖已由苗种到成鳅单养方式发展为与菱角、河藕等水生植物种植混养的生态****养殖方式，养殖效益稳步****。泥鳅养殖具有较好的市场前景，我们将采取"公司 农户"方式，低价提供种苗，****提供技术，并负责向市场推销，带领村民抱团发展，共同打造科学养殖水产品品牌。良好的山区生态环境和优良的水质，这是得天独厚的养殖条件，这样养殖出来的泥鳅味道鲜美，口感不错。