泥鳅是一类适应性强、分布广，生活在温水性的底层淡水经济型鱼类，营养丰富、味道鲜，泥鳅培育价格，。目前我国泥鳅养殖较为热门，黑龙江泥鳅培育，尤其以池塘养殖****为普遍，泥鳅培育指导，可为养殖户带来可观的收入，因此需掌握池塘养殖泥鳅的技术要点。首先要为泥鳅提供良好的生活场所即池塘，泥鳅培育方法，池塘条件的优劣直接影响到泥鳅养殖的成败，因此要准备好池塘，以满足泥鳅的生态要求，为泥鳅提供安全、*、健康的生长环境。****的鱼苗是确保泥鳅高产的前提，泥鳅苗种质量的好坏直接影响了泥鳅养殖的成活率，还影响着泥鳅的产量，因此在放养前要选择种源好、体质强、规格整齐的苗种，并进行合理的放养。在泥鳅的养殖过程中实施科学的综合性管理是实现高产的重要工作。

据台湾泥鳅伯介绍，台湾泥鳅养殖一般是一年养殖两季，每亩投放十几万尾的泥鳅水花，由于配套设施比较齐全，所以水花的成活率都能达到80%以上，养殖4-6个月即可上市，每亩饲料成本大约是15000-35000新台币。台湾泥鳅伯告诉中国水产养殖网记者，一般市场上销售的大青鳅体长能达到20厘米，平均个重95g左右；黄泥鳅体长23cm，平均个重100g左右，市场销售价格大概是350-450新台币每公斤。