液氮速冻机的特点：

液氮是国际公认的一种无1毒、无腐蚀且对食品成分呈惰性，河北柜式速冻机，是目前为止世界上环保冷冻和冷却媒介。

液氮速冻设备因其采用的是-196℃为制冷剂，所以可以达到****速*，经液氮速冻的食品可以****1大限度地保持加工前的色、香、味及营养价值。减少水分损失，无损耗，不减少重量，保持原有新鲜度，****产品质量。柜式速冻机，柜式速冻机厂家，柜式速冻机商家

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藕片速冻机

柜式速冻机是单体快速*的一种理想设备。速冻前速冻机各部位用高压水枪冲洗干净并消毒，随后开机预冷，柜式速冻机价格，将*间冷却至-25℃以下，柜式速冻机商家，再将预处理过的藕片由提升传送带送入振动筛床，把藕片振散呈薄薄一层送入*间输送网带上，随着网筛前进，经由风机增压后形成高速低温冷风气流从筛网孔眼底下向上吹送，使单体原料彼此分离被冷风所包围，呈流体边前行边*。*温度控制在-30～35℃，*时间为10～12分钟，使藕片的中心温度达-18℃以下。*完毕，冻藕片由*间出料口滑槽连续不断排出机外，落到传送带上送入-5℃低温车间进行挂冰衣工序。

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