佛山捷迅冷库设备工程有限公司

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产品属性

捷迅制冷****冷库设计、冷库建造、冷库安装各类大型冷库、中小型低温冷藏、物流冷库、冷冻速冻、果蔬保鲜等工程,各类食品(果蔬、禽肉蛋)冷库、yiyao冷库(*、血液、药品)、农产品保鲜冷库、电子生物、低温实验室等冷库设备工程。捷迅提供的广州佛山冷库安装定做,相关冷库安装报价咨询欢迎随时致电,我们将在24小时提供售前售后服务。果蔬冷库温度一般在0℃~8℃,可适用于水果、蔬菜、乳制品、yimiao、饮料等货品冷藏。


果蔬冰温冷藏库的结构设计要从不同的方面出发,如何控制冷藏库的气流分布,使整个库内的流场尽量均匀是冰温冷藏技术研 究中的一个难点和热点问题。  作为传统冷库送风,是将冷风机吊装在库体顶部冷风向前吹出,再由冷风机后部回风。传统送风方式的库内流场,温度场存在 着明显的分区,温度在靠近冷风机送风中心位置较低,而在两侧较高,速度场则是在冷库的两端较高,中间区域较低。



采用夹套送风方式时,为了减少冰温库温度波动,对库体围护结构而言,重要是要****围护结构的蓄热能力,****围护结构 的*干扰能力,这可以通过增加围护结构的厚度或是增加空气层来实现,我们在冰温库设计中就是通过增加空气夹层来实现的 ,蔬菜冷库安装公司哪家好,通过精密仪器进行控制,包括温度的控制和传感器的布置:在冰温库中采用温度控制精度为0.1℃,在库内不同位置共同布置 10组温度传感器,所得数据都进入了集中控制柜进行判断,从控制制冷机和加湿器的开启。在空库时,库内温度波动在0.3范围 ,是一个比较理想的稳定状态。当满载时库内温度波动将更小,只有0.05℃,这主要是因为满载是贮藏产品也具有一定的蓄热能 力,增强了整个冰温库*外界热干扰的能力。



捷迅制冷是一家****的制冷工程公司,为食品行业、yiyao行业、物流冷链行业、餐饮行业提供冷冻保鲜解决方案,是****冷库设计、冷库安装、冷库设备、冷库建造、冷库改造等一站式制冷工程公司。广州蔬菜冷库设备选购,广州蔬菜保鲜冷库安装,广州保鲜冷库价格咨询欢迎随时致电捷迅,我们将为您提供超实惠的保鲜冷库报价方案。


蔬菜冷库保鲜的四步

1.蔬菜在入库前要进行预冷处理 挑选工作要仔细的逐个进行,顺德蔬菜冷库,其目的是把带有机械伤、虫伤或成熟度不同的果蔬分别剔除。因为果蔬中含有大量的水分和营养物质是微生物生活的良好培养基。 2.蔬菜入库后要采取逐步降温的方法 果蔬在采收后 在原料产地及时进行冷却把果蔬内部的热量散出。 3.湿度调节 果蔬中含有大量的水分,这是维持果实生命活动和新鲜品质的必要条件。采摘后的果蔬不能再从母体上获得水分的供给,在长期储藏过程中逐渐蒸发水分。 4.不同种类的果蔬应控制在各自的适温度下进行储藏 因为不同种类的果蔬它能忍受低温的能力是各不相同的不适宜的低温和冷冻,会影响果实正常的生理功能引起风味品质的变化或生理病害的产生,这对储藏是不利的。因此高温冷藏储藏水果蔬菜应根据不同种类控制不同的储藏温度。


蔬菜储藏冷库造价影响因素

1、冷库建造起初就要针对冷库库址进行选择考量,蔬菜储藏冷库选址尽量选择交通方便,远离居民区,四周有良好的排水条件,地下水位低等。2、地面保温:可以直接用冷库保温板拼接,也可以选择费用相对低廉的XPS挤塑板(材质不同、厚度不同决定费用)。3、冷库是越大单位立方越贵还是越小单位立方越贵,在使用用途一样的情况下,冷库的设计面积越大 冷库大单位立方成本越小。4、冷库造价其实和制冷设备品牌的选择也有一定的联系,在目前的市场上,有着很多不同的制冷设备品牌,而这些品牌往往也会影响到冷库质量的好坏。5、不同的冷藏库分间,会导致相同容积的冷库造价不同,这是因为分间的多少回影响冷库制冷设备、冷库保温板等不同。6、不同功能的冷库要求标准不一样,以yiyao冷库需要用到GSP标准,yiyao冷库也高于其他蔬菜储藏冷库。



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板栗冷库的温度与湿度

通常板栗栗子冷藏冷库的设计温度多为-2℃~-1℃,相对湿度多在95%,或85%~90%左右为宜,具体根据板栗特性和具体情况而定。

板栗冷库的温度也不是一成不变的。

板栗通常实行“分批入库”,每批入库后要及时降温,在*批入贮果未降到要求的温度时,不能再入下一批,否则,易造成冷库降温困难或长时间降不到要求的温度,影响板栗的冷藏效果。

板栗入库后,首先便要立即调整冷库温度和湿度等参数,板栗全部入库后,应在7天内将冷库温度降到0℃左右,以后使库温维持在-1℃~1℃之间,50立方蔬菜冷库安装定做,上下限波动在±1℃之间较合适。

关于板栗库的湿度控制还有个“土方法”,即在冷库内挂湿草帘或在冷库地面洒水,也能适当增加湿度,但不好控制,因此还是建议选择正规的冷库加湿设备。



板栗保鲜冷库管理

板栗冷库的后期维护,以温度的管理为首要。

大多冷库温度是自动控制,若为手控系统时,控制好机器的开关时间,不使温度波动太大。

关于板栗的包装,因板栗怕失水, 采用塑料袋包裹,可减少果实自身水分散失,如果是真*装,便可不不需进行特别加湿。

同时注意板栗冷库内的卫生,避免各类病害。




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