捷迅****广州佛山冷库设计、冷库建造、冷库安装各类大型冷库、中小型低温冷藏、物流冷库、冷冻速冻、果蔬保鲜、气调冷库等工程，验室等冷库设备工程。（ 捷迅制冷为您提供以下服务：果蔬、禽肉蛋）冷库；yiyao冷库（*、血液、药品）、农产品保鲜冷库、电子生物、低温实 、我们合作过的客户涉及范围有yiliao机构、宾馆、饭店、酒楼以及各种食品生产厂、肉食海鲜品加工厂、奶制品厂、冷饮厂、蔬菜加工厂、速冻食品厂、农贸市场、物流冷链、各冷饮及食品制品批发公司。

蜜桔的水果冷库低温贮藏　　

蜜桔柑橘类水果，因种类品种不同，对低温的敏*也有一定差距，柠檬、葡萄柚是不耐低温的品类，猕猴桃水果冷库实惠定做，适合的贮温为10-15℃；柚、柑类的适合冷库贮存温度为5~10℃；桔和甜橙类一般较耐低温，能忍受1~5℃的低温。但宽皮桔类中的有些柑不耐低温，如广东的柑类，适合的贮温为10~12℃。

那蜜桔类水果在冷库内能贮存多久而新鲜如初呢？　　

据捷迅制冷多年的统计，在温度0~3.5℃，相对湿度85-90%条件下，宽皮桔可贮藏2-4个月，橙类3.5-9℃可贮藏2-4个月。　　低温冷库不仅可以降低模具的腐烂和失水，还能有效****各类xijun的滋生，引起病变；同时在贮存期间，捷迅制冷提醒各位商户，在使用冷库进行保鲜时，应当及时观察温湿度的变化，广州水果冷库，避免冷害等问题发生。

1、冷藏的原因是所谓气味的味道，就是冷藏在烹饪食物和食物的外在因素的影响下，通过物理化学变化，导致异味，课程的时间，这种气味附着在冷藏墙，屋顶和设备和工具上。冷藏在气味中，一般来说有几个原因：冷藏在食物之前有一种气味。进食之前，食物中存在fubai现象恶化，如鸡蛋，肉类，水果冷库厂家维修电话，鱼类等的恶化。存放在鱼类的冷藏中，不需要清洁，储存肉，鸡蛋或水果和蔬菜等食物，导致气味和变质。冷库通风不畅，温湿度过大，导致霉菌繁殖量大，造成霉变。冷藏冷藏管道泄漏，制冷剂（氨）侵蚀食物引起的气味。冷藏温度不下降，导致肉腐烂味。这种情况发生在鲜肉不*，通过转运图书馆*。不同味道的食物有一个冷藏室，导致食物串风味相互*。

2、****冷藏方式的冷藏气味进入冷藏食品，必须进行试验，贮存前不得变质。冷藏室在购买之前的气味可能不存在。如果有气味，必须经过技术处理，使用前除去气味。通常要加强制冷设备的维护，严禁倾倒卸货，****管道损坏，造成制冷剂泄漏。食品在冷加工过程中，冷藏室必须保持在一定温度，不得冷冻食品的储存或储存。如果冷藏室温度下降，应找出原因，待食品加工后排除。冷库不得与食物的储存混合。

3、冷库排除异味的方法 臭氧法。臭氧具有强烈的氧化作用，不但能消除冷库库房异味，还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器，可实现对库房异味的排除。 若冷库内存放含脂肪较多的食品时，则不宜采用臭氧处理，以免脂肪氧化而产生酸败现象。 甲醛法。将冷库库房内的货物搬出，用2%的甲醛水溶液（即*溶液）进行消毒和排除异味。 食醋法。装过鱼的冷库库房，鱼腥味很重。不宜装其它食品，非得经*清洗排除鱼腥味后方可装入其它食品。一般清除鱼腥味的方法是采用食醋的方法。 具体方法为：鱼出冷库后，将蒸发管组上的冰霜层清除干净，并保持库房温度在50℃以下，然后按冷库库房每一立方米容积用食醋量50~100克配制，用*器向库内喷射，先将库房门关闭严密，断断续续地开动鼓风机，让食醋挥发并在库内流动，使食醋大量吸收鱼腥味。一般约经4~24小时后打开冷库库门，连续鼓风数小时可将醋味吹出库外！

佛山捷迅冷库设备工程有限公司是一家****从事制冷设备贸易;冷冻库、冷藏保鲜、鲜花冷藏、工业、食品、宾馆、饭店等行业冷库工程设计安装的****制冷公司，代理销售国内外**冷库库板、制冷机组、制冷配件，主营冷库工程设计、安装、冷库制冷设备配套销售，并承接大、中、小型冷库制冷设备安装、维修、*及改造。业务范围：从事经营宾馆、超市、海鲜水产、花卉、水果及一些食品，化工等行业的制冷设备。主要有小型水果冷库、保鲜小型水果冷库、微型小型水果冷库经销进口意、美、法国和国产、合资等全封、半封系列制冷压缩机、制冷配件，同时承接各类冷库、制冷工程的设计和制造。本公司以良好的信誉和卓有成效的业绩，赢得了众多国内外企业的信任。并以好的管理，好的产品质量，完善的售后服务，合理的市场价格，良好的信誉回报和感谢众多客户和朋友的支持

大中小型水果冷库的选购：

1、冷却间，用于对进库冷藏或需先经预冷后*(指采用二次*工艺)的常温食品，进行冷却或预冷。加工周期一般为12~24h，产品预冷后温度一般为4℃。

2、冰库，又称贮冰间，用以贮存人造冰，解决需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。

3、*间，用于需要*的食品，由常温或冷却状态快速降至-15℃或18℃，小型水果冷库耗电量多少，加工周期一般为24h。

4、冷却物冷藏间，又称高温冷藏间，主要用于贮藏鲜蛋、水果、蔬菜等食品。

建设水果冷冻库的方法如下：

1、尽可能降低冷库用电量，节省用电量就要降低冷库围护结构单位热流量：

1）保温材料热导率要小；

2）围护结构层要厚。但厚度一般不宜太厚，否则会出现增加建造成本和浪费空间等问题。3）为了减少吸收太阳的辐射能，冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。

4）水果冷库建筑要****水蒸气的扩散和空气的渗透。