厨具工程的设计原则：

一、方便：独务特点，要求酒店厨房的操作要有一个合理的流程。同时，厨房设备的设计，要考虑到日后使用的方便性。例如，灶台的高度，吊柜的摆放位置等等，都要符合*工程原理和厨房操作程序。

二、卫生：其自身应该具有抵*污染的能力，能够防止蟑螂、蚂蚁等对食品的污染，保证厨房食品存放的卫生。也是说，酒店厨房设备内在质量要过关。市场上的橱柜设计，密封技术全部采用的是防蟑条密封，有效的防止食物受到污染。

三、美观：随着环保节能厨房设备生活受关注程度的增加，造型美观、色彩赏心的产品成为市场的主流。并且，由于持久性的要求，厨房设备还要有防污染、便于清洁的性能，产品材质能够有*油渍和*油烟的能力，保证厨房设备能够长久的洁净如新。

四、防火：虽然发展迅速，甚至于无名火设备的出现，厨房设备清洗厂家，引起了厨房的革命，但是，大多数的设备还是使用明火的，所以设备的防火阻燃能力，直接的决定了厨具乃至于酒店的安全，特别应该注意的是厨具表面的防火能力。所以酒店选择厨房设备，要选择正规厂家生产的，使用不燃阻燃材料制作的厨具。

厨房设备安装的验收

厨房设备安装同基层的连接必须符合*有关标准要求。厨具与基层墙面连接牢固，无松动、前倾等明显质量缺陷，各柜台台面平直，整体台面平直度误差小于0.5毫米。各接水口连接紧密，无漏水、渗水现象，各配套用具(如灶台、抽油烟机、洗菜槽等)尺寸紧密，并加密封胶封闭，用具上无密封胶痕。输气管道连接紧密，无漏气现象。灶台符合气种，开关灵活有效，整体厨具安装紧靠基层墙面，各种管线及检测口预留位置正确，缝隙小于3毫米。厨具整体清洁，*，台面、门扇符合设计要求。配件应齐全并安装牢固。

市场竞争的日趋激烈，无疑给酒店厨房设备企业的发展带来*度。酒店厨房设备企业在保证产品质量的前提下，如何更好的把产品销出去，这对于企业在营销模式和渠道的选择方面提出了更高的要求。

酒店厨房设备行业的发展相对较晚，除了传统的经销商渠道，在对卖场的选择上酒店厨房设备行业内也存在一些争论。关于大型酒店用品卖场是否应该入驻的问题，根据企业规模的不同，各家观点也存在差异，其实质性的问题在于，酒店厨房设备行业的渠道建设并不像电器一样，已经形成了相对成熟的模式，苏宁、国美等大型电器卖场的垄断性地位决定了电器厂家只有入驻才能获得市场份额。而酒店厨房设备行业的渠道并没有达到如此的垄断性地位，因此，行业内才会存在是否一定要入驻大型酒店用品卖场的争论。

武清厨房设备清洗厂家-盛万佳环保公司(图)由盛万佳（天津）环保科技有限公司提供。盛万佳（天津）环保科技有限公司是一家从事“烟道清洁_玻璃幕墙清洗_厨房设备安装和维修”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“盛万佳”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使盛万佳在环保监测设备中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！