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做法二:
材料:鲜嫩牛肉75克,姜汁适量,大米120克,糖、酒适量。
先将嫩牛肉洗净剁成肉糜,加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。然后,将大米洗净煮饭,浙江咖喱饭加盟,水分将干时,放入腌好之牛肉,火焗透即可。
做法三:
材料:肥牛肉 辅料:西兰花、胡萝卜、洋葱
调味:生抽2大勺、老抽半勺、白砂糖多半勺、料酒3大勺
1、胡萝卜洗净去皮切片;西兰花洗净,撒小朵;洋葱去皮切丝。
2、将生抽2大勺、老抽半勺、白砂糖多半勺、料酒3大勺调匀成味汁。
3、西兰花、胡萝卜片入沸水中氽烫,上海咖喱饭加盟,捞出沥干。
4、锅置火上油烧热,倒入洋葱丝翻炒至塌秧。
5、下入姜蒜末煸炒几下,倒入味汁。
6、待汤汁沸腾,下入肥牛翻炒至熟即可。
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