青枣是一种优良的热带、*带珍稀水果。台湾青枣果实营养丰富，脆甜可口，含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等，素有"维生素丸"之称，有"日食三枣，长生不老"之说。由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味，台湾青枣也享有"热带小苹果"的美誉。

　　青果重50－100克，甜度10－20度，每百克青枣含蛋白质1．2克、脂肪0．3克、碳水化合物23．7克，含有丰富的维生素和多种微量元素。

　　鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味*，苹果枣供应商，单果重100-400克，因而有“热带小苹果”“维生素丸”之美称。鲜枣中的维生素243mg/100g，比猕猴桃62mg/100g。维生素C是有****伤口愈合、*****、降低胆固醇等作用。

观察枣子表面，看有没有受伤购买牛奶枣的一条就是看枣子表面有没有受伤。有的时候因为搬运，枣子表面会磕伤，这样的牛奶枣是摆不长了。购买牛奶枣，应该拿起它，仔细观察表面有没有受伤，苹果枣生产厂家，优先选择那些外表完整的枣子。表面有斑点的大牛奶枣，不买台湾牛奶大枣怎么挑选？一些大牛奶枣虽然没有受伤，但是表面上有斑点，这些都是病虫害斑造成的。这样的果子口感不好也不卫生。如果你在买牛奶枣的时候，一批货都有这样的问题，那么可以换一批，玉林苹果枣，一定要选择那些表面没有霉点，整体珠圆玉润的果子。选择大小适中的牛奶枣，比较甜选择牛奶枣的第二步就是看它的体型。一般来说，枣子的个头越大，它就越甜。这是红枣的选择原理，枣子大了肉就多，口感就越好。挑选牛奶枣不应该完全遵循这个原则，有的牛奶枣个大但核也大，苹果枣哪家好，口感还不如小的。

*枣汤

配方：*15克，大枣15个，冰糖10克；

制用法：将*、大枣用温水泡发并洗净，放入小碗中，加水和冰糖。将碗放置锅中蒸约1小时。一次或分次食用，吃枣、木耳、饮汤。

****：和血养容、滋补强身。经常服用*红枣汤，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治面部黑斑、形瘦。本食谱中的*，《本草纲目》中记载其可去面上黑斑。*可润肤，****皮肤老化；大，健脾润肤，*****祛除黑斑