满园香枣按用途分类 ：①制干品种。特点是，肉厚，青枣哪家好，汁少，含糖量和干制率均高。如金丝小枣、赞皇大枣、婆枣、灵宝大枣、郎枣、相枣等。②鲜食品种。特点是皮薄，肉质嫩脆，汁多味甜。如冬枣、临猗梨枣、大白铃、蜂蜜罐等。③兼用品种。可鲜食也可制干或加工蜜枣等产品。如鸣山大枣、骏枣、灰枣、晋枣、壶瓶枣、板枣等。④蜜枣品种。特点是果大而整齐，肉厚质松，青枣零售商，汁少，皮薄，青枣果园采摘，含糖量较低，细胞空腔较大，易吸糖汁。如义乌大枣、宣城尖（圆）枣、灌阳长枣等。

基本信息1.**

青枣果实鲜甜，各类营养丰富，青枣的作用能助消化，来宾青枣，具有净化血液**等保健作用。2.*皮肤

青枣中含有大量维生素C，可以有效减少皮肤暗沉及黑色素形成的****。

3.****缺血

青枣中所含矿物质和大量维生素能****伤口愈合、*****、降低胆固醇的****，妇女和儿童尤其适宜食用。选购技巧

青枣宜选购个大，表面光泽度好，颜色偏白偏黄的。有虫蛀或者颜色过于鲜绿的青枣则不宜选购。

保存秘诀

青枣适宜存放在新鲜避光处，青枣不宜久放，应尽快食用，否则容易流失水分。

烹调方法

青枣洗净后可以直接食用，无需去皮。

食用方法

直接食用：青枣洗净后直接食用。青枣沙拉：青枣与其他水果拌沙拉酱做成水果沙拉。搭配宜忌

忌：由于青枣的营养价值不宜与虾一起搭配食用。

广西满园香生态农业科技有限公司——""满园香苹果枣""外表皮薄光滑、青翠诱人，果肉白色、肉质细嫩、脆口化渣、清甜多汁、具有苹果、大枣等水果风味， 为“一枣多味”之珍品！堪称南方一绝！有“热带小苹果”的美誉！她营养丰富，不寒不燥，常吃能益胃生津，多食用不上火，特别适合冬春季各类年龄段消费者食用，该品种是满园香公司的“镇园之宝”！