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目前有红皮白肉、红皮红肉、红皮黄肉三个新品种的火龙果，其中以红肉火龙果佳。果肉甜而不腻，清淡中有一点芬芳，甜充为16-18度，胜似西瓜，从其结构、吃法、口感等方面来看可称为“树西瓜”。

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田间管理

　　火龙果栽后12－14个月开始开花结果，每年可开花12－15次，4～11月为产果期，谢花后30－40天果实成熟，单果重500－1000g，栽植后第2年每柱产果20个以上，、第3年进人盛果期，红心火龙果生态采摘园，管理水平较高的，单产可达2500kg/667m2。

金田源红心火龙果基地提供技术指导：*指导、远程指导、*指导，火龙果采摘园，欢迎来电咨询。

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修剪枝条：每年采果后剪除结过果的枝条，让其重新发出新枝，以来年的产量。

　　病虫害防治：火龙果病虫较少，幼苗期易受蜗牛和蚂蚁危害，可用杀虫的药防治；在高温高湿季节易病害，出现枝条部分坏死及霉斑，可用粉锈宁、*氧化铜等防治，效果良好。

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