****肉兔的选择方法

选购的肉兔应在30日龄以上，建议挑选45日龄以上的肉兔，低于30日龄以下的肉兔成活率低。选购的小兔要求精神活泼，被毛有光泽，两眼有神，耳内无污垢，鼻孔无粘液，嘴角无流涎，腹不胀，四肢有力，爪及体表无肿块、脱皮，*与后肢无粪便污染。如果选购种苗，应多选母兔，精选大而壮的公兔，同时避免近亲。

新购小兔离开了母兔哺乳，环境和营养突然改变，头几天个别兔会出现食欲减退，神态不安，敏*强等现象。此时，应将小兔放在安静、通风透光的笼中分群饲养，兴山肉兔供应，严防异常响声及其它畜禽惊扰。饲喂应尽量按原饲料配方和饲喂习惯进行。用7天～10天的时间逐步改变成自配饲料，饮水可配制白糖5%、盐0.3 %的水溶液或在水中添加0.2%的电解多维素，以减轻应激症状。

供应兔子肉

兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，酒店肉兔供应，家兔肉又称为菜兔肉。兔肉全身是宝。但就目前而言，兔肉尚未被人们所认识，传统有说法：“年三十打兔子，有它过年，无它也过年”。还有的说：“妇女食兔，生下孩子是豁嘴”......等等，肉兔供应报价，这些民间传说都是毫无科学依据的。

从医学观念讲，兔肉营养价值高、易消化、并有保健作用兔肉与其他畜禽肉相比，它的营养价值与消化率均居于其他各种畜禽肉类*，含有高达24%的全价蛋白，丰富的B族维生素复合物，以及铁、磷、钾、钠、钴、锌、铜等。现代科学研究证明，兔肉对老人、*、孕妇具有滋补作用。