汉中仙毫特产茶叶可以糖的茶多糖，以及多种氨基酸、维生素等营养物质。这些营养物质能析出多少，和红茶冲泡的次数有很大的关系。一般来说，汉中仙毫外形颗粒越大的茶叶，营养物质析出的速度越慢；颗粒越小，析出的速度越快。红茶与散装茶叶相比，袋装茶的茶叶在加工制造时通过切揉，充分*了叶细胞，颗粒形状比较小，汉中仙毫茶叶中的营养物质经过3—5分钟的浸泡，汉中仙毫新茶，就会有80%—90%析出，红茶第二次冲泡以后，汉中仙毫团购， 剩余10%左右的营养物质也差不多全部析出了。
汉中茶区四季分明，春季光照适中，相较于南方茶，汉中仙毫的氨基酸和茶多酚配比适中，汉中仙毫，汉中毛尖造就了鲜爽又兼具醇厚的口感，这也是许多老茶客倾心汉中仙毫的原因之所在。汉中仙毫茶树经过漫长冬季的休整，生长周期较缓慢，汉中毛尖积聚了丰富的营养物质，汉中仙毫批发，汉中仙毫富含氨基酸、维生素和矿物质，符合*“春生夏长”的需要。汉中茶区清明前气温较低，一般无病虫危害，无须使用药，茶叶有机*。
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