如何对保鲜展示柜* 如何对保鲜展示柜*

　　1、有利于冷疑器通风良好以保障设备的制冷效果；保鲜展示柜体面前至少留有100MM以上空间。

　　2、电压范围为187-242V电压不稳定时请使用五倍功率以上的稳压器；保鲜展示柜电源一般使用220V50HZ单相交流电。

　　3、不可向柜内投掷物品，保鲜展示柜存放物品时要轻拿轻放。以免损坏内壁；

　　4、放置食品不要太靠近出风口、商品摆放时应保留适当的间隙，辽阳立式饮料冷柜，前后靠近柜壁的地方要保留一定的间距。以利于冷气对流，温度均匀。

如何对保鲜展示柜*

　　1、有利于冷疑器通风良好以保障设备的制冷效果；保鲜展示柜体面前至少留有100MM以上空间。

　　2、不可受太阳直射或放在烤炉间使用。保鲜展示柜柜体环境温度应低于35℃。

　　3、应尽量减少开门次数，为节约用电。并缩短开门时间；

　　4、一般不必再调节，立式饮料冷柜厂家，保鲜展示柜出厂时温度已调好且锁定。

　　超市保鲜展示柜门处温度高，靠近后壁处温度低；超市保鲜展示柜上层较暖，下层较冷；保鲜盒很少被翻动，又靠近下层，所以那里温度低。所以，我们不妨依温度顺序，把超市保鲜展示柜冷藏室分为几个区域：超市保鲜展示柜门架、上层靠门处、上层后壁处、下层靠门处、下层后壁处、保鲜盒。目前多温区的保鲜超市保鲜展示柜，就是针对食物分区保鲜的问题而开发的。

　　使用合格的保鲜膜，保证食物新鲜：我们都知道吃剩下的食物一定要放进保鲜盒才能放进超市保鲜展示柜储存，否则很容易变质；但是，我们通常不会想到给刚刚采购回来的食物保鲜，因为它们的“变质”是我们不易察觉的。但是，正是这种不易察觉的“变质”偷偷带走了食物的水分和有效的营养成分，让它们的口感和营养价值都大打折扣。