厨之友与您分享:如何选择锅具

搪瓷锅

搪瓷餐具涂在搪瓷制品外层的实际上是一层珐琅质，含有硅酸铝一类物质，别用来炒菜。因为翻炒的碰撞摩擦，****易造成*损，使硅酸铝一类物质便会转移到食物中去。另外，为了延长烧锅的使用寿命，蕞好不要急冷急热，尽量不长时间储存酸性食品，厨之友不锈钢锅，如醋、泡菜。

购买搪瓷锅时，蕞好不要艳丽的颜色，如是红色、橘*会含有镉等金属。

我的看法：搪瓷锅如果有*损，就别用了。内部有花的特别好看的也只能看了。

中华炊具*品牌厨之友

历经民国，跨越文i革，改革开放的春风重新唤醒了沉睡20多年民营经济，崔记铁铺在沉寂多年后重操旧业铸锅打铁，厨之友炊具，上个世纪九十年代，厨之友的创始人——崔杰华先生在崔记铁铺的基础上成立了厨之友厨房用品有限公司，成为中国较早致力于高i端厨具产品研发、生产、销售、服务的****企业之一，公司在浙江永康、丽水建有两大生产基地，一个研发中心，拥有员工300名，厨之友厨房用品，各类****生产流水线10多条，成为中国蕞大的厨具制造企业之一。

中华健康炊具*、中华炊具*品牌厨之友，厨之友，在深入挖掘中华美食文化精髓的基础上，以“让中华美食文化走向世界”为使命，潜心做中国菜的中式现代健康炊具，深入挖掘中华美食文化精髓和烹饪习惯，用健康好炊具烹制中华美食，成就了厨之友的百年之梦。