东莞市广纳制冷设备工程有限公司是一家****从事冷库工程设计、建造、安装及售后为一体的制冷公司。自成立至今，已为众多*企业提供****冷库工程项目。

以储藏1000吨果蔬核算为例。(1)工艺设计及设备核算机自动控制系统、风门、若干电扇、贮水槽。(2)修建工程修建护围结构类似一般冷库，分地下式或地上式。按用户要求可分为若干储藏条件不同的储藏室。储藏库(长x宽X高)为40米X30米X14米，办理控制室为20立方米，进出货棚为80立方米。(3)出资预算总出资概算397万元，其间固定资产出资219万元，其他建设费用18万元，流动资金160万元。当年投入70%，第2年投入 30%。(4)经济效益预算本钱预算为 92．54万元，中山冷藏库，其间蔬菜、水果等原料 70．0万元，能耗0．3万元，冷藏库，工人工资 3．24万元年。年销售收入为180.0万元，百元出资产量增长率为46.4%，出资效益率36．9%，出资回收期为2．71年，投入产出比为1：11．2。

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避免冷库异味发生的方法 入冷库冷藏的食物，梅州冷藏库，有必要通过查验，没有蜕变的方可入库寄存。 冷库仓库在进货前不得有异味存在。若有异味，有必要通过技术处理，扫除异味后方可运用。 往常要加强冷藏设备的保护，禁止倒堆卸货，避免因而砸坏管路，形成制冷剂外泄。

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仓库的运用办理　

　　冷库的运用，应按规划要求，河源冷藏库，充分发挥冻住、冷藏能力，确保安全出产和产品质量，维护好冷库建筑结构。仓库办理要设专门小组，责任落实到人，每一个库门，每一件设备工具，都要有人担任。 　

　　冷库是用隔热材料建成的，具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷的特性，要把好冰、霜*灯五关。 　

　　穿堂和仓库的墙、地、门、顶等都不得有冰、霜、水，有了要及时铲除。 　

　　库内排管和凉风机要及时扫霜、冲霜，以进步制冷效能。冲霜时必须按规程操作，冻住间至少要做到出清一次库，冲一次霜。凉风机水盘内和库内不得有积水。