凑热闹，虎口夺食

　　有人看到在商店林立的大街上开饭馆挺红火，也去凑热闹开了个饭馆，哪里有小吃技术培训，结果红火了不到一个月就开始滑坡，直至倒闭。事后他认识到：在繁华街上开饭馆虽然不错，卫辉小吃技术培训，但已经有了许多家老饭馆，顾客都已是熟人了，再开一家无异虎口夺食。没有特别优越的条件，能把人家的熟人拉过来吗?那里又不是车站，靠客流量能维持一阵，所以开饭馆千万不可盲目地选址，必须考察*后才可能有成功的保证。

　　凉皮小知识--凉皮培训

　　陕西的风味小吃中，“凉皮”是受欢迎的品种之一，男女老少爱吃，小吃技术培训中心，尤受年轻姑娘欢迎，一年四季都有卖，夏天吃的人更多。西安的大街小巷，陕西的每个城镇，乃至乡村，到处都有卖凉皮的。一张桌子，几个小板凳，就是一个凉皮摊，只要有卖的，就有人吃，凉皮以其棉软润滑，小吃技术培训多少钱，香辣可口，爽口开胃，不但是街头小吃，而且可登大雅之堂。在陕西各大饭店、饭庄、酒楼经营的陕西风味小吃宴中，凉皮是必不可少的。