茶歇-****一站式餐饮服务团队
金日葵餐饮公司,拥有丰富的宴会酒会策划执行的成功经验。致力于为全国的每一个企业和家庭,外卖茶歇,提供****量身订制的茶歇会、茶歇、茶歇、茶歇、茶歇、茶歇服务。
一定要知道的会议接待的注意事项 入住酒店注意事项 1、提前与酒店有关人员对接,及时做好房间安排表,提前办理在客人到达五分钟打开好房门和房间内电源,在酒店门口、电梯间、入住楼层要有员工提前到位迎接客人并发放房间表。 2、房间内需要摆放果盘、矿泉、烟、打火机、洗漱兜、干果、高等纸抽、水果刀、茶叶(应根据*喜好例如铁观音、普洱)等。 3、前站人员要提前检查房间内设施电源、电视、电话、床铺、洗漱间备品、有无热水、热水器是否干净和可用等各项设施是否完好(例如电话、电视、卫生间是否完好)发现问题及时与服务员或客服经理联系解决。 4、在酒店用餐时提前预定早中晚餐厅包间,除非明确不在酒店餐厅用餐,否则一概提前预定,不用时再退。 5、提前预定烧烤、茶馆、洗浴等其他场所时,实地查看一下,茶歇,否则一定要问清环境、标准、项目等事项,预定这些场所时人员座位要留有余富量。 6、在宾馆、酒店召开会议或吃饭时,会标、桌牌、餐签告知服务员,会后或餐后要留存,等到接待完成后交给公司接待人员,禁止服务人员私自丢弃。 7、在餐厅用餐时提前将酒水预定(白酒、啤酒、红酒、杜斯饮料、矿泉水等)。 会议接待是一项细致有耐心的服务,也是让用户体验****直接的服务,上述是****基本的会议接待注意事项。
茶歇-****一站式餐饮服务团队
金日葵餐饮公司,致力于为全国的每一个企业和家庭,提供****量身订制的茶歇会、茶歇、茶歇、茶歇、茶歇、茶歇服务。
会议会务中茶歇的具体准备
会议会务中的茶歇是会议的*,这样说可能有点夸张了,但是茶歇在经费有限的情况下确实无法显现会议会务的大气,布置茶歇,显得是否有些小家子气呢,我们可以选择更聪明的做法,创意茶歇。
根据会议性质可以选择茶歇用品。饮品类,点心类,水果类是三个大类,其中咖啡,会议茶歇标准,绿茶,糕点,水果等是*,带酒精饮料,饼干,牛奶根据会议情况配备,说来都是那么些茶点,而布置台面的美观度就可以拉开差距了。创意茶歇会以其食物的精致度,摆放的色调搭配取胜,精致的食物有时候味道与一般食物没有很大区别,但是有视觉美好度加成,总会给人一种与众不同的高等感。 看清茶点点单要求,会场名称,人数,开始茶歇的时间。 布置会场茶歇台面,茶点碟子,水果盘,咖啡调羹,奶壶等,服务台要有咖啡机,食物叉子,方便客人取用。 茶歇摆放很有讲究,摆放要卫生,美观,简洁,茶点之间要错落有致,大盘小盘搭配合理,视觉上是美的享受,茶歇就成功了一大半。 要有专门后勤人员切水果,一定是能把握时间会安排的人。 咖啡机的使用,咖啡豆和水要及时添加,服务人员可以主动询问是否加糖,增加服务的互动感觉。 但是服务要避免太多热情,因为茶歇服务很多还是自助取用为主,有自由感,服务人员做好及时的台面清理,收脏的茶歇用品,使台面整洁,看上去不会给人不适感。 有客人会没有吃完要求留到下一个会议,服务人员给主管说一下,让其解释一下。 茶点在形状上可以多种创作,比如几何形,自然形,象形,逼真的造型会更为给茶歇加成。