食品安全放*，不能呈现食品安全事故。为了做到这一点，咱们公司进行了严厉的进货渠道检查， 以保证一切货源合法、合规、合格，特别的，咱们对那些宣称具有低价格货源、请求成为我司供货商的商家，抱有有合理的警惕性， 除检查一切供货商的运营资质和过往运营前史外，还要现场核实其进货价格及来历，评价其供货价格的真实性、合理性和可继续性， 然后才答应归入运用，因为无数次经历证明，在食品行业，食品安全永远是*的； 其次，在买新鲜内部一切产品的收购、进货、配送各环节都已职责清楚到人，全程需可追溯， 通过职责清楚，强化各个环节详细经办人的职责心和仔细度；****终，在咱们公司内部，在不断继续强化对收购团队的事务技术训练和安全质量训练。

莞市祥茂膳食管理服务有限公司从事大中小型企业与学校食堂管理、咨询、设计、承包。自成立以来，历经十年的风雨，广揽烹饪人才及管理人才，现已具有雄厚的资金实力，拥有大型种植，并与各地养殖、种植、大型农批直接挂勾。我们将一如既往，不遗余力地为您做好餐饮管理服务工作，与您携手共进，并创*!

怎么断定饭堂蔬菜配送商的质量：

一、坚持蔬菜的安全健康

1、*残留检测设备。

2、确保配送的环境是干净的，以及容器是通过消毒的，保障蔬菜的清洁。

3、农产品溯源系统，监控蔬菜栽培 - 配送的整个进程。

二、坚持蔬菜的新鲜可口

新鲜的蔬菜烹调出来的蔬菜营养丰富，而且更甜美。这就要求蔬菜配送公司具有强壮的物流供给系统，榜首，天河蔬菜配送，蔬菜配送的车辆要足够多，才干支撑多个食堂的用餐供给，第二，车辆具有冷藏功用，才干将新鲜的蔬菜运输到规定单位的食堂。

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东莞祥茂膳食有限公司蔬菜配送挑选准则：

看形状：

形状正常的蔬菜，一般是惯例培养、未用激l素等*处理过的，能够放心肠食用。“反常”蔬菜则可能用激l素处理过，蔬菜配送公司，如韭菜，当它的叶子特别广大肥厚，比一般宽叶韭菜还要宽1倍时，就可能在培养进程中用过激l素。未用过激l素的韭菜叶较窄，吃时香味浓郁。

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