商用电磁炉特别合适限制使用明火的所有商用厨房，具备了节能、环保、安全、*、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点，被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”

机烧保险

分析与维修：

1、在进行商用电磁炉维修的时候，首先就应该先将电磁线盘的接线脚断开之后换上保险管，大功率圆型电磁炉厂家，之后测量电容C102两端的电压，通常情况桥式整流的直流输出电压在220-300V，如果出现没有电压或者是继续烧保险的情况，这时就能判断出是桥式整流块损坏。

商用电磁炉的安全性该如何测评呢？ 1.测无锅检测的功能

观察电磁炉是否能自动发出警报，正常的警报功能会发出嘟嘟声，在工作条件下将锅具移开通常在2分钟内自动关闭。

2.测不当加热维护功能

通常，当锅的面积小于炉头时，锅就不能正常加热。一些电磁炉、炉子表面放置易拉罐、戒指、不锈钢l刀叉餐具和其他"不适当的"物品后开机，加热这些"不合适的"物品会自动报警。物体本身不加热，90秒后自动关机。一些电磁炉不具备这种功能。 伊派餐饮设备有限公司

节能省电:

（1）.直接节能，它只对电磁产生感应的锅体部分加热且热效率为98%，而煤气灶为50%，电炉为47%，其它的电灶具为75%左右(据爱迪宝电器研究中心数字表明)

（2）.间接节能，因为它是通过电磁感应工作的，圆型电磁炉供应，所以当锅一离开其表面，十堰市圆型电磁炉，就停止工作(如炒菜时翻炒或涮锅等锅离开其表面时)而煤气灶则不同，除非即刻关掉

环 保:

（1）.它是通电工作的，大功率圆型电磁炉价格，不像煤气灶那样会因漏气而造成污染.

（2）.无火烤，它工作时无火苗，通过电磁感应工作而且表面温度也只是锅传达的，这样特别是在夏天作饭时，清爽*.

（3）.通电且靠电磁感应工作，不耗氧，无废气。而煤气炉工作时耗氧且产生大量废气，这样在冬天使用对*危害*大。而爱庭电磁炉还具有防磁泄漏功能，更健 康，更环保！

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