什么样的火锅电磁炉是安全火锅电磁炉？伊派公司来告诉你，火锅电磁炉安全性由内部结构所决定的。火锅电磁炉*加热线圈盘是由多根漆包线盘绕而形成的圆盘形装置。其主要作用是通过交变电流生产交变磁场，从而使得导磁性的金属炊具切割磁力线形成涡流而加热食物。在线圈盘中间有热敏电阻来辅助控制温度和提供温度显示数据的采集。为了让电磁炉的控制电路得以正常工作，在线圈盘周围有氧化铁原件来吸收线圈盘产生的干扰磁场。这个吸收磁场部件的好坏也会在一定程度上影响磁场的泄漏，从而关系到使用电磁炉的辐射安全问题。

线盘的好坏直接影响电磁炉热效率，热效率低易产生辐射，同时影响使用寿命；目前市场上好的线盘为双层线圈盘，热*、辐射小、寿命长。一般电控技术的线圈盘每箍铜丝能做到24根，好的大厂的聚能线圈盘可以做到102根。按照电磁炉线圈盘加工技术的发展分为如下三个阶段(主要是各大生产厂家为了降低电磁炉加热炉盘生产成本而进行技术改造，当然同时也降低的产品的使用寿命为代价)，目前市面上的线圈盘主要有纯铜，铝包铜以及纯铝三种材料。

1、纯铜：导电性好，熔点高，化学和热稳定性好，代理电磁炉，膨胀系数较低，机械强度高。一般大品牌和品质有保障的产品采用纯铜的线圈盘。

2、铝包铜：导电性较好，熔点较高，具有较好的化学和热稳定性，膨胀系数居中，机械强度一般。较低端产品使用此类线圈盘。

3、铝：导电性****差，熔点较低，化学和热稳定性差，膨胀系数较高，机械强督查。采用此线圈盘的产品不建议消费者购买。

日常*：

大功率电磁炉具在运用前，应仔细阅读产品说明书，了解产品的功用、运用方法、保护*要求以及制造商可能供给的售后服务内容，留意按大功率电磁灶上的标识操作，一般在运用、*时应该留意以下几点:

1.大功率电磁炉****忌水汽和湿气，应远离热气和蒸汽。灶内有冷却电扇，故应放置在空气流通处，运用出风口要离墙和其他物品10cm以上，它的运用温度为10-40℃。

2.大功率电磁炉不能运用比如玻璃、铝、铜质的容器加热食物，这些非铁磁性物质是不会升温的。

3.在运用时，安全环保电磁炉，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行电磁灶的操作。

4.不要让铁锅或其他锅具空烧、干烧，避免电磁灶面板因受热量过高而裂开。

5.在大功率电磁炉2-3m的规模内，尽量不要放置电视机、录像机、收录机等怕磁的家用电器，避免遭到不良影响

6.大功率电磁炉运用结束，应把功率电位器再调到小方位，然后关闭电源，再取下铁锅，这时面板的加热规模圈内切忌用手直接接触。

7.清洁大功率电磁炉时，应待其*冷却，大型电磁炉，可用少量中性洗涤剂，电磁炉，切忌运用强洗剂，也不要用金属刷子刷面板，更不答应用水直接冲。