如何选择好的食堂承包公司？

一个食堂如果只是承包下去，而没有一个很好的管理的话，那么这个食堂承包是没有任何价值的，工厂食堂对外承包，甚至还可能会导致一些反效果。

一、管理模式。首先，合肥食堂对外承包，这要看食堂管理公司是否有完善的管理模式。成功的食堂管理公司必须有完善的管理模式和管理体系。

二、采购方式。要选择一家好的食堂管理公司，中小学食堂对外承包，我们还必须看看他的采购渠道。拥有大量，稳定和良好的供应来源是确保食堂饮食质量的关键，也****于节省成本。

三、实地考察。如果您想选择一家出色的食堂管理公司，建议现场调查食堂管理公司的规模，以评估食堂管理公司的实力。看看它是否符合他们的宣传材料。

食堂承包之安全管理

1、未经许可，除食堂工作人员及管理人员外任何人员非因公不得进入厨房；违者给予罚款。

2、厨房清洁用品应与调味品、菜品等分开放置；

3、厨房设置灭火器；

4、厨房及就餐区严禁吸烟；

5、使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，****事故发生；

6、食堂工作人员下班前，要关好门窗，检查各类电源开关、设备等；

7、管理人员要做好督促、检查，防盗等工作。