食堂承包管理方面：

合肥东淘在采购、验收、储存、生产、销售、回收、售后服务各 个环节，都有严格的管理制度，医院食堂托管电话，怎么才能让企业员工吃饱？并且吃到卫生美味健康的菜色，在经营食堂过程中不怕有人投诉饭菜质量，因为有了投诉才知道饭菜缺点在哪里 ，合肥医院食堂托管，我们的主管及师傅才能找原材料的原因、才能对菜色进行改进。

目前很多公司食堂有自己自营或者外包给一些个人或者不正规的公司，医院食堂对外托管，给公司带来了很多不必 要的麻烦，甚至严格增加公司承包，目前公司食堂外包给正规****团膳公司，可以很大程度上降低 成本，解决员工膳食，规范化管理，企业也可以省去很多后顾之忧。

食堂承包需要搞好物资采购和仓库管理

1 采购人员应每10天将“常用料品”之市场价报主管审阅。

2 采购人员应经常做市场调查，熟练掌握料品种类、品牌、价格、产地、货源、保质期。

3 仓管员应严格把好物料验收关，食品出入库须保质保量。

4 仓库须保持干燥、定期整理、****食物腐烂变质。

5 仓管人员对仓库应定期盘点，凭领料单出库，医院食堂托管价格，帐物相符，对备用品应建立安全库存量。

6 仓管人员应坚持****先出之原则，冷冻食品和素菜当天采购当天用完。

7 做好库房（含餐厅周围各场所）的除“四害”工作。