广告做得好,不如经营管理得好
广告是务虚,经营管理是务实。进货渠道、店员管理、业务拓展、客户沟通、收支利润、运输后勤,川海丰尚招商,都是日常工作的必修课,哪一环节出了问题,都会直接影响业务进程。经营管理体现在一个麻辣烫店日常工作的方方面面,它贯穿于麻辣烫店经营的始终。只要我们把握着抓两头带中间的工作原则,即一手抓进货,一手抓销售,用管理提升日常工作水平,用日常工作检验经营管理质量,特别是在岗位标准、业务流程、制度保障、客户拓展和维护,等方面下足功夫,你的麻辣烫店铺经营管理质量,就一定会上升到一个新台阶。
麻辣烫店怎样选购使用工具开一家麻辣烫店其实需要购买的工具并不多,川海丰尚加盟,这里我们讲下几种特殊用到的工具应该怎样选购:
汤桶,正常碗装麻辣烫标准需要三锅汤,所以需要三个汤桶,一锅是用来烫菜,一锅用来浇菜,一锅备用骨汤,宿迁川海丰尚,选购汤桶的大小根据你估算的客流量多少,根据用途而定。比如烫菜的汤桶一般选用矮汤桶,矮汤桶的优点就是升温快节省能源,换汤灵活,如果你用一个高汤桶去烫菜,首先加热到开锅就要用到很长时间,由于粉漏高度有限会浪费很多汤,时间长了就会变质。