陕西大红袍花椒
花椒原产于中国,后传入日、韩、东南亚。陕西主产大红袍花椒,花椒产量占中国产量的1/6,为中国花椒之都;花椒产业园和检测中心新落成,开幕式上的釆椒舞、歌曲“椒傲”呈现了中国特有的椒都味道与文化。
陕西厚丰园农业合作社的花椒除了做香料,酒店批发大红袍花椒,还被开发为花椒手工皂、洗发水、洗手液…不一而足。在花椒论坛上,*说,不同品种的花椒适于不同的用途,四川花椒的柠檬烯类含量高,麻味重,适用于火锅;陕西花椒的挥发油含量高,香气浓,餐厅大红袍花椒,适于制调味酱;山东花椒麻味低,适于不喜欢麻味的地区做菜用。
厚丰园大红袍花椒的用途;
1、增加食欲
花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能****唾液分泌,增加食欲。
2、降低了血压
有研究发现,大红袍花椒,花椒能使血管扩张,从而能起到降低了血压的作用。
3、驱虫
服食花椒水能驱除寄生chong。
4、粮食防虫
存放的粮食被蛀了,大红袍花椒产地,用布包上几十粒花椒放入,虫就会自己跑走或死去。
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5、油脂防“哈味”
在油脂中放入适量的花椒末,就可****油脂变哈味。
6、菜橱防蚁
在菜橱内放置数十粒鲜花椒,蚂蚁就不敢进去。
7、食品防蝇
在食品旁边和肉上放一些花椒,*就不会爬。
8、沸油防溢
油炸食物时,如果油热到沸点,会从锅里溢出,但如放入几粒花椒后,沸油就会立即消落。
9、防牙痛
如果是冷热食物引起的牙痛,用一粒花椒放在患痛的牙上,痛感就会慢慢消失。
厚丰园农业合作社种植大红袍基地150余亩,以绿色农产品发展为*,****产品的科技含量和附加值,逐步向高产,****,绿色方向发展。同时,通过产业发展的*效应和技术服务,带动周边村镇农户的共同发展,走上“共同发展,共同富裕”的产业发展道路。