学过微生物发酵的人知道,工艺决定了发酵终产物,那怕是原料或温度发生了细微的改变,就会得到不同终产物。许多酱香型白酒,其生产工艺经过几百年、几十年的磨砺,形成了传统固定生产工艺,*种类,与其他白酒工艺相比,本溪*,是十分特、科学合理的,*进万家经销商,比如有些酒就需要进行两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的工艺过程;郎酒两次投粮、晾堂堆积、回沙发酵、九次蒸酿、八次发酵、七次取酒、经年洞藏、盘勾勾兑”的特工艺。
“*酒”是浓香型白酒的杰出代表。她以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料,以“包包曲”为动力,经陈年老窖发酵,长年陈酿,*类别,精心勾兑而成。她以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味的*风格闻名于世,以****的自然生态环境、600多年明代古窖、五种粮食配方、古传*工艺、和谐品质、“十里酒城”宏大规模等六大优势,成为当今酒类产品0类拔萃的珍品。