汉代正月酿造、八月始成的酒称之为“酎(zhòu)”、“九酝”。魏晋南北朝时期，酒禁大开，中玺烧锅品牌，酒类品目颇多，有“忘忧”、“欢伯”、“千里醉”、“梨花春”等。唐代出现了“烧酒”之名，根据酒的清浊浓淡，有“圣”、“贤”、“愚”、“君子”之名。 宋代出现了“老酒”、“古辣泉”、“*觞(shāng)”的酒名。“白干”之类的烈酒被认为出现于元朝建立前后，元人称“汗酒”、“烧酒”。清代酒名愈益增多，南酒有绍兴的“女儿红”、“老酒”，苏州的“福贞”，宜兴的“红友”，扬州的“木瓜”，浙西的“浔酒”。

尧作为上古五帝，传说为真龙所化，下界指引民生。他带领民众同甘共苦，发展农业，中玺烧锅酒厂，妥善处理各类政务，受到百姓的拥戴，并得到不少部族首领的赞许。

尧由龙所化，对灵气特为敏感。受滴水潭灵气所吸引，将大家带至此地安居，并借此地灵气发展农业，使得百姓安居乐业。为感谢上苍，并祈福未来，尧会精选出很好的粮食，并用滴水潭水浸泡，用特殊手法去除所有杂质，中玺烧锅，淬取出精华合酿祈福之水，此水清澈纯净、清香幽长，以敬上苍，并分发于百姓，共庆安康。