椒麻鸡做法
1.主料:新鲜土鸡、洋葱、线辣椒辅料:盐、麻椒50克、花椒30克、 姜、党参、香叶、桂皮、八角、*、辣皮子、胡椒粒、大葱、*、花椒粉、红枣、枸杞、自制麻椒红油
2.把土鸡收拾干净,洗净,用盐、花椒粉抹在土鸡全身,图木舒克椒麻鸡技术培训,腌制20分钟
3.把姜切片、大葱切段
4.调料准备好洗洗
5.线辣椒泡2小时洗净捞起,椒麻鸡技术培训多少钱,用剪刀成末
6.煮锅加水,加花椒粒、胡椒粒、麻椒粒,八角、香叶、*、*、党参、桂皮、大葱、线椒大火烧开,煮到香味出来
7.加土鸡,加盐,大火煮开
8.转小火煨煮到土鸡9成熟
9.捞起*凉透
10.热锅小火把线辣椒、麻椒,花椒粒炒出香味捞出装碗加少许盐
11.油烧到7成热左右,浇在炒好的线辣椒、花椒粒、麻椒粒碗里,拌均匀,出名的椒麻鸡技术培训,凉透即可
12.大葱切段、洋葱切丝
13.鸡凉了以后,用手撕出鸡肉,加洋葱丝、大葱、鸡汤汁、椒麻油、自制麻椒红油
14.一起拌均匀即可
近两年新疆椒麻鸡技术逐渐传入内地,椒麻鸡*的口味,深受各地消费者喜欢! 椒麻鸡培训-椒麻鸡是新疆昌吉回族的一道传统的小吃*的新疆风味,地地道道的昌吉口味。其味麻、辣、香、鲜,颜色较白。这地道的椒麻鸡,吃到嘴里麻的就象刮大风,辣的头上冒大汗。随着现代人的健康意识的加强,椒麻鸡技术培训哪家好,越来越关注*,而本人的做法,全程都是绿色,*放任何添加剂。