链式刀削面机的外形不像是削面的，方方正正的。链式刀削面机的主要结构就是一连串的刀在电机的带动下运作。刀削面机的外形是四方体，在刀削面机的四周有链条，链条之间有连杆，连杆上放置着刀具，链条在电机的带动下转动，带着刀具也在做回转运动，在连杆的正下方存在一个托面板，使用刀削面机时需要先将机器后方支起， 然后通电运转，随着链条转动一圈，刀具也转动一圈，对面进行一次切削。
链式刀削面机他的刀具回转式切削运动，面板的升降是进给运动。链式刀削面机的另一个关键就是刀距，刀距的大小影响了削面的质量与成功，机器人自动削面机，刀距过大，就会造成面的形状是瓦形，刀削面机刀距过小也不合适，刀距相差半个刀，这样使后一个刀削在*个刀在面上形成的楞上，刀的形状是圆弧形，机器人自动削面机好处，和人工削面的刀形状一样。这就是链式刀削面机的基本运作原理，电机带动链条，链条带动刀具，托面板完成进给。
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