食用菌****锅的作用:
1.消毒:*环境、物品中的病原菌(杀不死芽孢),而对被消毒物品基本无害的方法为消毒。
2.防腐:暂时*其生长。使微生物暂时处于不生长、不繁殖、但又未*的状态,称为防腐。属于一种抑菌作用。
3.消毒灭菌主要利用物理或化学因素。各种理化因子究竟能起到灭菌、消毒、防腐中的哪种效果,主要取决于本身的强度或浓度、作用时间等,常用的菌包灭菌方法是高压高温,*菌类的生长环境。
1、灭菌锅底部为贮水箱,当物料装入****篮并关好锅门。
2、循环泵把水箱中的****水经过过滤器后抽出,并送到换热器中用蒸汽进行加热。
3、从位于****篮顶部的喷水管均匀地喷淋在所需****的物料上面。由于循环量大,锅内温度非常均匀。PLC根据测得的****水温度自动打开或关闭蒸汽阀门。
4、计算出在此温度下锅内所需的压力,茶树菇灭菌锅生产厂家,自动控制进、排气阀的开关,使整个****过程中锅内的压力与温度成一定的关系。当****锅处于加热和保温状态时,蒸汽阀门和疏水阀自动打开,冷却水阀门自动关闭;当灭菌锅处于冷却状态时,蒸汽阀门和疏水阀自动关闭,冷却水进、出阀门自动打开。
5、****结束后,循环泵停止,循环水重新回到锅底储水箱以备下次循环使用。
灭菌锅,灭菌锅
1.首先将内层灭菌桶取出,再向外层锅内加入适量的水,使水面与三角搁架相平为宜。
2.放回灭菌桶,并装入待灭菌物品。注意不要装得太挤,以免防碍蒸汽流通而影响灭菌效果。三角烧瓶与试管口端均不要与桶壁接触,以免冷凝水淋湿包口的纸而透入棉塞。
3.加盖,并将盖上的排气软管插入内层灭菌桶的排气槽内。再以两两对称的方式同时旋紧相对的两个螺栓,使螺栓松紧一致,勿使漏气。
灭菌培养基放入 37℃温箱培养24小时,经检查若无杂菌生长,即可待用。
灭菌锅,灭菌锅