高温高压煮粽子锅在食品高温****工作过程中，****的主要对象是肉毒芽孢螺旋菌，高温高压煮粽子锅制作商，此种菌能产生对*造成伤害的*物质，其属耐热菌，在121℃环境中三分将钟将失去生物活性，天门高温高压煮粽子锅，在100℃环境中6个小时左右失去生物活性。当然，温度越高，该病菌存活时间越短。经科学检测，在121℃时****较为适宜，高温高压煮粽子锅价格低，此时包装物有很好的耐热性，而且食品口感也较为良好。121℃****时，食品中心F值达到4，食品中就不会检测出*物质，达到了商业无菌的要求。

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主要技术及结构性能：

1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

2、结构形式：立式结构，

3、锅体材质：①内锅体不锈钢(SUS304)，高温高压煮粽子锅质量好，高温高压煮粽子锅哪家好，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；②内外全不锈钢。

4、支脚形式：立式锅体：三棱锥形式、圆管式。

5、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。

注：夹套工作压力、气动功率、结构等可根据客户特殊要求定做。

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