西凤酒金唯炫是怎么样的呢？

加入新零售金唯炫代理的门槛很低，只需要买3件酒即可成为代理。通过软件卖帮帮下单即可。金唯炫新零售通过分享的形式将连接发给客户，客户直接在手机端下单，或者代理通过品鉴会，客户喝过酒之后觉得酒非常好，同时觉得可以做这么一个生意，那么代理可以通过开品鉴会销售美酒。所以西凤酒金唯炫很多代理开玩笑说，吃吃喝喝卖酒，比传统烟酒店坐商要轻松很多！

西凤酒的顶窖

将第2排发酵好的酒醅出窖后，仍在3个渣活中加900千克高粱粉和适量高粱壳，挤出1个回渣，加上1排回渣，

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共做5甑活。其操作过程如下：*甑蒸上1排回渣，经扬凉后加曲粉20千克，加曲品温为32—35℃，入窖品温30—33℃，为下糟醅，顶面用竹篾隔开。第2甑蒸从上排挤出来的1甑，不加新粮扬凉，加大曲34千克，加曲品温为26—30℃，入窖品温为23—27℃，与渣活之间用竹篾隔开。第3、4、5甑操作与*窖相同，入窖仍为3甑渣活。

西凤酒的立窖，或者说什么叫西凤酒的立窖？

在每年一个生产周期中，*次开始投料为排，也就是*排投产。每个投产班组投料1000千克，西凤酒金唯炫详情，拌入清蒸事的高粱壳150千克，加入50—60℃清水1000—1100千克，拌匀后堆积润料24小时，使水分润透粮粉，用手搓即可成面，无异味。分3甑蒸粮，自圆汽起，每甑蒸料60—90分钟，质量要达到熟而不粘。

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出甑后分别加梯度开水泼量，每1甑泼开水170—235千克，第2甑泼开水205—275千克，第3甑为230—315千克。经扬凉后，加大曲粉，依次为68.5千克、65千克、61.5千克。入窖前，窖底再撒大曲粉4.5千克。加曲要拌匀，加曲品温依次是15—20℃、20—25℃、24—29℃。然后即可收堆，入窖发酵14天。粮醅入窖后，用泥封窖，泥厚约1毫米。经24小时发酵，窖内放出的二氧化碳可冲出窖皮泥，48小时后，泥皮被鼓起，疏密正常。此时应注意清窖管理。