喝白酒不醉的小窍门

　　每次酒场上都看到一些人，一杯一杯的下肚，却面不改色心不跳，依然侃侃而谈，他们真的有什么窍门吗?下面酒号公社的调酒师给您传授一些喝酒不醉的小窍门。

　　①不要空腹饮酒，吸收快、容易醉、饮酒前食用油质餐物，。如肥牛、蹄髈、牛奶利用食物中脂肪不易消化的特点来保护胃部。

　　②不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水、啤酒这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。

　　③饮酒之后，能够尽量饮用热汤，尤其是姜丝、鱼汤特别具有*效果。

　　④喝酒时多吃绿叶蔬菜，菜中的k氧h剂和维生素可保h

肝z，还有豆制品，豆中的磷脂保h肝z。

　　⑤喝浓茶*，没有科学依据。浓茶中的茶j可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头t。酒后不吃饭，危害更大。

　　⑥宜慢不宜快。吃猪肝****h，是很理想的伴酒菜，可****机体对乙醇的*能力。甜点加水果，果糖****乙醇分解氧h，使乙醇加快分解代谢掉。

　　⑦****酒醉性胃y和脱水症，可饮加糖或加蜂蜜的牛奶****乙醇分解。又能保护胃黏膜。脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水。

怎样利用触觉来品鉴出白酒的度数、档次?

　　触觉是指生物体感受本身，特别是体表的机械接触(接触刺激)的感觉;是压力与牵引力，作用于触觉的感受。通俗说来，便主要是通过手足、肌肤而引起的感知。可饮者诸君，怎样利用触觉来品鉴美酒、认识美酒呢?这里为大家介绍些方法，同好者不防一试：

　　1)70度左右的基酒

　　用手指搓捏酒液，手感清晰，滞手感强，能清楚地感觉到手指的纹路。就像手洗得非常干净，散白酒招商代理，用食指和拇指相互搓捏的那种感觉。

　　2)60度左右的基酒

　　较70度左右基酒的手感，清晰度和滞手感差，能清楚地感觉到手指的纹路。但有细腻、柔滑感。就好像皮肤上，披了一层薄薄的细沙，轻盈而柔滑。

　　3)固形物含量较高的成品酒

　　外观表现为整个酒液看起来有粘稠感，酒花均匀、细腻，较同酒度的酒花散得慢，且手感细腻、柔滑。

　　4)有人仔细观察过20吨储罐酒液

　　高d酒：略显微黄或无色，酒体亮并且放光，轻微搅动略有粘稠感，灌子灌口的酒气幽雅、细腻。沾在皮肤上，酒香保留时间较长。手指捻动，细腻、柔滑、有稠感。喝上一口，会感到酒体是抱团的、不发散。

　　低档酒：略呈翠青色，酒体反光性较强，灌子灌口的酒气是较单一的酯香，手感欠细腻、欠柔滑，较粗糙，酒体分散。

　　综上所述可知：我们除可以利用视觉、听觉、嗅觉、味觉、来感知白酒的优劣;通过视觉感知酒的色泽、状态、挂杯性;通过听声音辨出酒的清浊、新老;通过口味感知酒的粘稠、绵柔、爽滑等品鉴方法外。还可通过手捏、搓等触觉，感知酒度、纯固态发酵比例，扎兰屯散白酒，及质量档次。但是，美酒的风味，在品鉴过程中，因受环境、健康、心理、习惯、嗜好的影响，也会有所不同。

散白酒的前世今生

　　自古无酒不成席，无酒不成礼，酒类文化的发展史几乎与人类文明的发展史是并驾齐驱的。可以这么说有多少年的人类文明史就有着多少年的酒文化史。各类历史题材的影视剧及武侠剧，散白酒连锁经营，几乎都能看到用大酒缸盛酒、用大碗喝酒的镜头，可见中国白酒早期的售卖就是一碗一碗的卖的。

　　*成立以后，粮食丰收，各地大力发展经济，而酒厂的兴衰就成为了当地经济发展的晴雨表，然而随着时间的推移，过度的包装已大大超越了白酒的本身价值。消费者已很难喝到物美价廉的白酒，大把的钱花在了包装上。过去哪种“远客来沽只因开坛十里香，近邻不饮原为隔壁三家醉”的场面已渐行渐少了。

　　随着人们消费意识的越来越理性，打一壶好酒放在家中居家自饮或礼待亲朋已成为了人们的**。酒号公社为迎合大众消费意识，开创性地开展了散白酒的销售模式，严把质量关，严把流通及售卖的各个环节，规范了各项店面管理制度和店面装修规范，使消费者耳目一新的同时享受*粮食酒带来的愉悦口感。然而互联网时代的到来，“互联网 ”思维已经成为了社会的主旋律，散白酒招商加盟，酒号公社酒业紧跟时代步伐，积****整合各项资源，打通线上线下销售渠道，再次*天酒号公社及各地经销商向更高的目标前进。酒号公社的文化理念，更让全国各地经销商凝心聚力，众志成城，志立于打造*，为实现各自精彩人生，致富梦想而努力奋斗。酒号公社将张开双臂，欢迎更多的有识有志之士，加入到事业发展的滚滚洪流当中来，将与您一道，共同圆您的成功梦想。