茶是因作为饮料而*的，茶文化实质上是饮茶文化，是饮茶活动过程中形成的文化现象。茶文化的产生是在茶被用作饮用之后，两晋南北朝是中华茶文化的酝酿时期。汉魏南北朝时期，年会场地租赁，是中国固有的*——道教的形成和发展时期，同时也是起源于印度的*在中国的传播和发展时期，茶以其清淡、虚静的本性和却睡疗病的功能广受*徒的青睐。

宋元时期——茶文化的第二个高峰

饮茶的普及宋承唐代饮茶之风，培训场地租赁，日益普及。宋梅尧臣《南有嘉茗赋》云：“华夷蛮豹，固日饮而无厌，富贵贫贱，亦时啜无厌不宁。”宋吴自牧《梦粱录》卷十六“鳌铺”载：“盖人家每日不可阙者，场地租赁哪里好，柴米油盐酱醋茶。”自宋代始，茶就成为开门“七件事”之一。

茶在社会中扮演着重要角色。中国茶的艺术中国茶的艺术，萌芽于唐，场地租赁，发皇于宋，改革于明，****盛于清，可谓有相当的历史渊源，自成一系统。中国的民族性，自然谦和，不重形式。所以不管是唐代的茶经，宋代的大观论茶，或明代的茶疏，文中所谈仅是通论，一般人民将饮茶融成生活一部份，没有什么仪式，没有任何*色彩，茶是生活必需品，高兴怎么喝，就怎么喝。饮茶所讲究的是意境，如「披咏疲倦」、「夜深共语」、「小桥画舫」、「小院焚香」，都是品茗的很好环境和时机，「寒夜客来茶当酒」的境界，不但表露出宾主之间的和谐欢愉，而且蕴蓄着一种高雅的情致。

九十九间半茶社，低调内敛秉承“满招损 谦受益”的中华精神，依山傍水，地处风光秀美的牛首山遗址公园，文化底蕴深厚，牛首山以“长期安奉世界*高圣物-佛顶骨舍利”为主题，禅茶文化源远流长，造就了九十九间半的24小时听佛曲的茶社。