如何喂养海鲜池内海鲜

养海鲜，除了要注意海鲜池内海水的水质，海鲜池制做，也要注意海鲜池内海鲜的喂养！

　　除了海水晶以外，喂养海鲜一般还需要以下设备：1.盐度计：用于检测海鲜池内海水的盐度； 2. 温度计：用于测量海鲜池的水温，因海鲜多生活在寒冷水域中，对温度的变化非常敏感，故需对 海鲜池的水温进行不间断的监测； 3. 恒温系统：海鲜池*恒温机，设定适合海鲜的水温，满足海鲜生存条件； 4. 循环过滤系统。使海鲜池里的水体上下循环过滤流动，净化水质，并在流动中自然充氧； 5. 增氧机。海鲜池制造氧气的设备； 5. 过滤网：为筛网状，可在池水循环流动的过程中滤去杂质，澄清水质。 6. 水质测*：包括PH值测*从以上设备的功能可以看出，喂养海鲜的*在于海鲜池的温度、池水含盐的浓度以及池水的充氧等几个方面。

水产品鲜度管理的有效方法是“低温管理”，因为低温可鲜鱼的酵素作用以及*繁殖。低温管理的种类为：

敷冰：以碎冰（或片冰）覆盖于鱼体，海鲜池制作厂家，温度保持在5℃。 　供应商每天送来的水产品经运输过程，受外界影响，原覆盖的碎冰多已化解，使水产品的体温回升，永泰海鲜池，为了避免影响鲜度，验收完货后，应立即将水产品运回鱼岛敷冰作业。冷浸：将鲜鱼立即放入0～5℃的冰水中浸泡2～3分钟，使鱼体迅速降温。经常注意冰台上陈列的水产品是否有足够的覆冰，并且随时添加碎冰及喷洒足量冰盐水，以保持水产品的鲜度。每晚生意结束时应将没有卖出的水产品细心地装入塑料袋内，再放入泡沫周转箱，泡沫周转箱的上下均应覆盖冰块来维持低温，再送入冷藏库，因为水产品表层如果不与空气直接接触，餐馆海鲜池，则水产品的鲜度可以维持比较长的时间。冷藏：以冷藏库设备来低温保存水产品，冷藏库的正常温度为0℃，要注意千万别让水产品出来吹冷气。

冷冻：以冷冻库设备来低温保存水产品，冷冻库的正常温度应为－18℃以下。