谷蔬全餐由百余种天然高营养食材，以五行相生、全粒入餐为原则，甄选坚果、种籽、花朵、谷豆、菌藻等百余种纯植物食材，按营养学标准针对适用人群****计算食材比例配置而成，包括五谷杂粮，杂豆，大豆，各种坚果，ki谷蔬全餐，籽种类，菌藻，花朵等，其中30多种是药食同源食材，如枸杞，红枣，金银花，*，*，来菔子，山核桃仁，薏米，潮州ki谷蔬全餐，芸豆等，****诠释了“食材多样化”概念。

护l肝：蘑菇、青苹果

首都医科大学附属北京朝阳医院副院长沈雁英*表示，青苹果具有养l肝解l毒的****，维生素丰富，可以多吃。而蘑菇等具有强解l毒功能的食物能对肝有很好的保护作用。

蘑菇是****强的解l毒剂，据报道，经常饮酒又不胜酒力的男人，多吃香菇对肝l脏具有较好的保护作用。

健脾胃：山药、桑葚

山药既可作主食，又可作蔬菜，营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，有“小人参”之美誉。山药有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。

桑葚含有丰富的维生素、有机酸和活性蛋白，中山ki谷蔬全餐，经常食用能****胃液分泌，刺激肠蠕动，可以开胃润肠。