有机小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6-11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。下面就为大家介绍一下有机小龙虾养殖技术：

*茬放苗3月下旬至4月上旬，使用良种塘口的越冬苗，每亩投放有机小龙虾苗种4000尾。放苗前布置好池塘内的水草或竹叶菜，占池塘总面积的50%左右。开春时用新鲜碎小杂鱼与虾用颗粒饲料轮换投喂，每天每亩投喂1.5公斤干料(鲜碎鱼粒3公斤)，铜陵龙虾，并逐步增加饲料投喂量，每5天每亩增加0.5公斤，至放苗1个月时，每天每亩投喂5公斤，放苗后45天下网检查，龙虾种苗技术指导，当小龙虾达到34～36尾/公斤时即可回捕。

　　5 、水池培肥：

　　达到饲养要求的水位后施放有机肥，如：每亩 150—250 千克，使水深 80cm —120cm 之间，三天后，如果池水不肥，可多次少量泼洒经过发哮的农机肥水，扬州龙虾养殖，使池水逐渐转化为适当的肥度，使水的透明度 25— 35cm ，以清绿色为宜，池中逐渐有浮游生物生成，消毒五天后即可放入种虾 。

　　6 、特别提示：

　　在水池中可以适当多培植水草，水草是虾体耐以生存的辅助物和天然饵料，还可以境化池水，龙虾开塘放苗，吸收龙虾粪便调节水质肥度，水生植物的生长面积应控制在四分之一之内且分散生长，水草进池前用 100 斤水溶 1 斤生石灰浸泡 10 分钟，以杀灭水草中的*物质及病原体，同时可在池底设置辅助物、隐蔽物以便龙虾栖息，如果是稻田需要做好防逃措施，可以加高田梗，同时在四周放置塑

料薄膜做好虾沟虾溜要因地制宜，放养种虾，水温稳定在 10 ℃ 以上时即可投放种虾，选择晴天早晨或傍晚进行投放，放苗时要避免池水温差过大。