烧烤是历史悠久的烹饪方法，如果从人类使用火开始算起，至今应该有170万年的历史了。在中国，饮食烹饪经历了四个发展阶段，即火烹、石烹、水烹、油烹。始于火烹--就是烧烤.说到烧烤有一个这样的故事。要从远古时的三皇五帝说起。那时伏羲位居地皇，他的一生，就是一部神话史。

有说因其母踩到雷神在雷泽布下的神迹后孕育伏羲；也有说天降一道青光环绕其母，伏羲就此诞生；有说她是神农燧人；也有说她是神农祝融。无论是那种说法--雷神，象闪电的青光，燧人还是火神祝融，伏羲似乎自出生就和“火”结下了不解知缘。

当是时，人们生活在物产丰富，飞禽走兽任尔欲取的原始环境中。却因为不懂得捕食技巧，只得望洋兴叹。伏羲是个聪明且恤民的帝王，眼见子民辛苦，寝食难安。无数日夜后终于想到了将野麻晒干搓绳后编网捕食。他教会了人们这一方法。于是大家开始了使用生产工具上山捕兽下，海捉鱼的时代。随着食材的丰富，新的问题有慢慢浮现。

兽类死后取得的生肉的味道不好不说，还难以保存，有时甚至让人罹患*。伏羲为此勇取天火，教会了人们制熟，对我们的饮食文化进行了革命性的*。人们安慰了肚子后为纪念她就把伏羲称为“庖牺”;这就是传说中中国****早的烧烤和烤肉的人。

蓝色火宴烧烤炭上市两年多，但是其成长速度却是非常快的，我们的目标是：用我们，减雾霾！未来，用蓝色火宴将成为传统，传承过去，*未来。

冬季吃火锅竟有这 4 大好处

在寒冷的冬天，约上几个好友一起吃火锅是件很享受的事情。冬天不可缺少的就是火锅。那通天吃火锅有哪些好处呢？下面小编为大家介绍一下冬天吃火锅的好处、吃火锅的注意事项。

冬天吃火锅的好处

好处一、御寒暖胃

冬季的寒冷让很多人都开始不舒服，不过大家挤挤坐在一起吃着冒着热气的火锅不仅可以对*气候的寒冷，还能互相给了抱团的力量，在桌子上增添大家的友谊。

好处二、营养吸收多

大家都知道很多食物通过烹调之后大量的营养都会流失的，而吃火锅营养损失少，入锅食物的营养素几乎可以完全的吃进去。

好处三、想怎么吃都行

烹调的食物都是人家准备好的，可是火锅不一样哦，它的调味品都是自行搭配的，自己想如何搭配就如何搭配，而且火锅的汤底也多得够选择，而且又有营养。

好处四、吃得更放心

食物的新鲜程度和卫生情况看得见，加盟烧烤碳，一般可以放心，另外因为是熟食，也不容易伤胃伤身。

吃火锅注意事项

1、不宜半生不熟

许多人吃火锅时，将肉片、鱼片在锅里轻轻一涮，蘸着调料，半生不*吞下，很容易导致病从口入。我们都知道一些肉类食材如猪肉、牛肉、羊肉和鱼等本身隐藏了好多*，而火锅简单的加热不能**这些病虫，人吃后容易导致一些疾病。因此，火锅料要煮久煮熟才食用。

2.不宜去烟雾缭绕的铜火锅店面

火锅还有一种是铜火锅，许多爱吃火锅的吃货门更是铜火锅的粉丝，但是有经验的吃货们通常不会去那种烟雾缭绕的铜火锅店吃，因为他们知道用的炭不是环保炭，用普通的炭对人身体*而且食物也不美味。

什么是环保炭呢?怎样的炭才算是环保炭呢？

蓝色火宴环保炭都是选用陕西神府地区****兰炭为原材料，采用国内****粘合剂技术，配合可食用级玉米淀粉粘合剂，采用完善的热冲压技术制作而成。*做到从原料把关，生产****环保产品。

蓝色火宴火锅炭，相较于普通木炭省炭60%，耐燃耐烧，热量稳定，加盟*烧烤碳，*无味，环保且对*无害。

用蓝色火锅炭，吃出美味，吃的健康！

这些才是肥牛眼中，****正宗的烤羊排！

佐料包括芝麻酱、绍酒、酱豆腐、腌韭菜花、卤虾油、酱油、辣椒油及葱花、香菜等，集香、咸、辣、卤、糟、鲜等多种口味为一体，再加上自制的白皮糖蒜和芝麻烧饼，吃起来醇香味厚，口感*，加之该店在数十年前*改革的涮肉火锅身高膛大，容炭多而不乱飞灰，底部的铁箅子粗而疏，易于通风供氧，保证炭火始终硬旺。

如今大连吃饭的地方琳琅满目，我们每天都在各种餐厅中寻找*的味道，吃新奇、吃环境、吃气氛。但是，我们心中****难忘记和割舍的其实是那份记忆中的老味道，那个我们童年时胡同口小店里传来的味道！

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烤羊排属于清真菜，外焦里嫩，肉烂味香，具有补虚养身补阳等****

不错不错，烤羊排、烤鸭都很好吃，下次还来。烤羊排很好吃很好吃，下次多来点。烤羊排和炸羊里脊肉非常好吃，还会来吃的。酱料也不错，羊排很好吃。羊排烤的很好，推荐。

羊排很好吃，正宗。手切羊排和烤羊排都很好吃。美味可口，烤羊排好吃，干净卫生。手扒羊排很好吃。烤羊腿有股烤鸡的乱入感，铜火锅里放点酸菜味道不错，然后食材各方面无功无过，总体来说还不错。

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我们夏天会吃烤串，这家烤串也很好吃。挺好烤串很好吃。还有烤串也很好吃。好吃好吃真好吃，全家一起来吃哦，还有特色烤串。好吃，火锅碳，烤串很不错。好久没去东来顺了，这家挺接地气啊，火锅烤串两个愿望一次满足，哈哈。

一般经营的不错的烧烤或者铜火锅店都会使用蓝色火宴烧烤店，火锅碳多少钱，蓝色火宴烧烤炭火锅碳，相较于普通木炭省炭60%，耐燃耐烧，热量稳定，*无味，滴油不起火，环保且对*无害。用蓝色火宴烧烤炭既能为店家节省资源，又能为顾客提供满意的环境，健康美味的食物。所以蓝色火宴烧烤炭才能成为大众的选择。