商用烙馍机的工艺流

烙馍机的工作流程：由输送带把面团面团（面糊）带到模具下面，再通过加热的模具把面团（面糊）压成圆形，之后再由输送带送入烤箱中。商用烙馍机又称全自动烙馍成型机，在半自动成型机基础改进而来，它是烙馍机生产线中关键的组成部分。装备有自动化系统，使得操作更加人性化。

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烙馍机的操作方法：

1、连接气泵调整适当气压。

2、设定加热时间。面团克重、模具大小与加热时间有关。

3、启动电源开关加热。当温度达到设定的工作温度时即可进行工作。

4、将定量的小面团放在模具上。

5、按下模具启动开关，上模具压下，自动压饼烙熟。等待数秒，加热时间完成，上模具自动升起复位。

6、取出面饼，放置下一块面团。